Smoothie z řeckého jogurtu s medem

Husté, vychlazené jogurtové smoothie se hodí, když chcete, aby snídaně byla sytá, ale ne těžká. Tady řecký jogurt dodá nápoji krémovou plnost a jemnou nakyslost, zatímco zralý banán zjemní strukturu a med přidá čistou, květinovou sladkost, kterou lze upravit podle chuti. Trocha vanilky zjemní mléčné tóny a skořice přinese hřejivost, aniž by z toho byl kořeněný nápoj. Podávejte rovnou z mixéru, když je studené a hladké, buď jako rychlou snídani, jednoduchou svačinu, nebo lehčí alternativu k propracovanější jogurtové misce.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Snídaňový nápoj inspirovaný Řeckem
Chuťový profil Smetanové • Jemně sladké • Hřejivě kořeněné
Postupy Mixování
Potřebné vybavení Mixér
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Hustá, krémová textura: Řecký jogurt a zralý banán dodají smoothie hutnost, zatímco mléko ho zředí tak, aby se dalo pít.
  • Přirozeně vyvážená sladkost: Med zjemní kyselost jogurtu, aniž by smoothie chutnalo těžce.
  • Hotové za pár minut: Vše se mixuje za studena, takže není potřeba žádné vaření ani chlazení, kromě toho, že máte suroviny připravené.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralý banán: Zralý banán se rozmixuje do hladka a dodá přirozenou sladkost, takže není potřeba tolik medu navíc.
  • Se skořicí opatrně: Malá špetka dodá hřejivost; příliš mnoho může způsobit, že smoothie bude chutnat suše nebo práškově.
  • Upravte po rozmixování: Až bude hladké, ochutnejte ho a přidejte trochu medu jen tehdy, pokud to jogurt nebo banán potřebují.

Tipy na texturu

  • Pro hustší smoothie: Použijte dobře vychlazený řecký jogurt a mléko a podávejte hned, než směs zřídne.
  • Pro hladší výsledek: Mixujte do úplně hladké konzistence a podle potřeby zastavte a setřete směs ze stěn mixéru, pokud se na nich zachytává banán nebo jogurt.
  • Pro řidší nápoj: Mixujte o něco déle, aby se směs provzdušnila, nebo podle potřeby přidejte ještě malé šplouchnutí mléka.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlépe podávejte ihned: Smoothie je nejhustší a nejčerstvější hned po rozmixování.
  • Pokud krátce skladujete: Uchovávejte ho v uzavřené lahvi v lednici a před podáváním velmi dobře protřepejte, protože může zhoustnout a mírně se oddělit.

Dietní alternativy

  • Bezmléčná varianta: Použijte hustý rostlinný jogurt a krémové neslazené rostlinné mléko; chuť i konzistence se budou lišit.
  • Veganská varianta: Použijte rostlinný jogurt a mléko a pak nahraďte med veganským tekutým sladidlem podle chuti.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Banán oloupejte a nalámejte na kousky. Do mixéru dejte řecký jogurt, plnotučné mléko, banán, med, vanilkový extrakt a mletou skořici.
  2. Mixujte 30 až 60 sekund, dokud nebude směs hustá a úplně hladká; podle potřeby jednou setřete směs ze stěn. Pokud ho chcete řidší, mixujte o něco déle, aby se provzdušnilo.
  3. Ochutnejte a podle potřeby přidejte ještě trochu medu, pokud ho máte raději sladší. Nalij do 2 sklenic a hned podávej.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro extra hustou konzistenci použijte velmi studený řecký jogurt a mléko, aby smoothie při mixování zůstalo krémové.
  • Skořici dejte jen malou špetku, aby dodala hřejivost, ale smoothie nechutnalo práškově.

Náhrady

  • Nahraďte plnotučné mléko kefírem pro kyselejší, pitelné smoothie.
  • Nahraďte vanilkový extrakt mletou skořicí pro kořeněnější závěr (použijte 0.25 lžičky místo špetky).

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je vychutnat hned. Pokud skladujete, dejte do lednice v uzavřené lahvi až na 1 den a před podáváním velmi dobře protřepejte; mírně zhoustne a oddělí se.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 2 sklenice
  • Celkový čas: 7min (7min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Řecká
  • Alergeny:
    Mléko
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Mletá skořice

1 cup ≈ 124.8 g
Převést ingredienci→

Plnotučné mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Vanilkový extrakt

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.