Μπολ smoothie carrot cake
Γιατί πετυχαίνει αυτή η συνταγή
- Έτοιμο γρήγορα: Όλα μπαίνουν στο μπλέντερ, οπότε το μπολ ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά χωρίς καθόλου μαγείρεμα.
- Πηχτό και κρεμώδες: Το στραγγιστό γιαούρτι, η μπανάνα και η βρόμη δίνουν στη βάση αρκετό σώμα ώστε να τρώγεται με κουτάλι αντί να πίνεται.
- Φυσικά ισορροπημένη γλυκύτητα: Η ώριμη μπανάνα και το μέλι γλυκαίνουν το μπολ, ενώ το καρότο, το γιαούρτι και τα ζεστά μπαχαρικά κρατούν τη γεύση ισορροπημένη.
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνταγή
Συμβουλές για υφή
- Για πιο ομοιογενές χτύπημα: Τρίψτε το καρότο πολύ ψιλό πριν το χτυπήσετε, ώστε να διαλυθεί πιο εύκολα και να αποφύγετε χοντρή υφή.
- Για πιο πηχτό bowl: Χρησιμοποιήστε πολύ καλά παγωμένη μπανάνα και στραγγιστό γιαούρτι και σταματήστε για να ξύσετε τα τοιχώματα του μπλέντερ, ώστε το μείγμα να μείνει πυκνό και ομοιόμορφο.
Σημειώσεις για υλικά
- Χρησιμοποίησε ώριμη μπανάνα: Μια ώριμη μπανάνα δίνει στο μπολ καλύτερη γλύκα και πιο κρεμώδη υφή, χωρίς να χρειάζεται επιπλέον γλυκαντικό.
- Καβουρδίστε τα καρύδια αν έχετε χρόνο: Ένα σύντομο καβούρδισμα στα καρύδια δυναμώνει τη γεύση τους και κάνει την επικάλυψη πιο αρωματική.
Συμβουλές για προετοιμασία από πριν
- Κρατήστε τις γαρνιτούρες χωριστά: Αν το ετοιμάζετε από πριν, βάλτε τη χτυπημένη βάση στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο και προσθέστε τα καρύδια και το μέλι λίγο πριν το σερβίρισμα.
- Σερβίρετε πολύ κρύα: Μετά την ψύξη, ανακατέψτε καλά τη βάση για να ξαναγίνει κρεμώδης πριν τη μοιράσετε με κουτάλι σε μπολ.
Διατροφικές εναλλακτικές
- Για vegan εκδοχή: Χρησιμοποιήστε ένα παχύ φυτικό γιαούρτι και αντικαταστήστε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου.
- Για επικάλυψη χωρίς ξηρούς καρπούς: Παραλείψτε τα καρύδια ή αντικαταστήστε τα με επικάλυψη με σπόρους για τραγανότητα.
Εξοπλισμός που θα χρειαστείς
Υλικά
Οδηγίες
- Καθαρίστε το καρότο και τρίψτε το ψιλά. Ξεφλούδισε την μπανάνα.
- Βάλτε το τριμμένο καρότο στο μπλέντερ με την μπανάνα, το στραγγιστό γιαούρτι, τη βρώμη, την τριμμένη κανέλα, το τριμμένο τζίντζερ, το εκχύλισμα βανίλιας και 1 κ.σ. από το μέλι. Χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο και πηχτό, σταματώντας για να ξύσετε τα τοιχώματα όταν χρειάζεται.
- Μοίρασε σε δύο μπολ. Πασπαλίστε από πάνω τα καρύδια και ραντίστε με το υπόλοιπο μέλι, μετά σερβίρετε αμέσως όσο είναι κρύο και κρεμώδες.
Μαγειρέψατε αυτή τη συνταγή; Βαθμολογήστε τη — το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Σημειώσεις συνταγής
Συμβουλές
- Το ψιλό τρίψιμο του καρότου βοηθά να χτυπηθεί βελούδινο· αν είναι ακόμη λίγο κοκκώδες, χτυπήστε για 1 επιπλέον λεπτό.
- Καβουρδίστε τα καρύδια σε στεγνό τηγάνι για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να μοσχομυρίσουν, μετά αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα βάλετε από πάνω για πιο βαθιά γεύση.
Αντικαταστάσεις
- Αντικαταστήστε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου για μια ελαφρώς πιο καραμελένια γλυκύτητα.
- Αντικαταστήστε τα καρύδια με πεκάν για πιο μαλακό τραγανό και κλασική γεύση κέικ καρότου.
Αποθήκευση
- Διατηρείται στο ψυγείο έως 1 ημέρες
- Καλύτερα να καταναλωθεί αμέσως. Αν το ετοιμάσετε από πριν, βάλτε στο ψυγείο τη χτυπημένη βάση (χωρίς καρύδια) σε κλειστό δοχείο και ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα· προσθέστε τα καρύδια και το μέλι την τελευταία στιγμή.
Βαθμολογίες και κριτικές
Σας άρεσε η συνταγή; Μοιραστείτε τη γνώμη σας για να υποστηρίξετε την κοινότητά μας.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Μείνετε εμπνευσμένοι
Ανακαλύψτε καθημερινά νέες συνταγές, εποχιακά αγαπημένα και έμπνευση για μαγείρεμα. Ακολουθήστε το JustRecipes στο Pinterest και το Spillt.
Επισκόπηση συνταγής
- Μερίδες: 2 μπολ
- Συνολικός χρόνος: 10λ (10λ ενεργός)
- Δυσκολία: Εύκολο
- Κουζίνα: Fusion
-
Αλλεργιογόνα:
Γάλα Καρύδια Ξηροί καρποί
Προγραμμάτισε τα γεύματά σου και πάρε αυτόματα μια πλήρη λίστα αγορών.
Προσθήκη στο πλάνο γευμάτωνΕξοπλισμός που θα χρειαστείς
Σου περίσσεψαν υλικά;
Βρείτε συνταγές με υλικά από αυτή τη συνταγή ή με όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
Βρείτε συνταγές με αυτά τα υλικά →
Μπολ smoothie με τροπικά φρούτα
Μπολ smoothie μάνγκο-ανανά με γιαούρτι καρύδας και γκρανόλα.
Smoothie bowl κεφίρ με μούρα
Smoothie bowl κεφίρ με μούρα, μπανάνα, γκρανόλα και chia.
Μπολ smoothie με φράουλα και chia
Πηχτό μπολ smoothie φράουλας με γιαούρτι και chia.
Μπολ γκρανόλα με açaí και μούρα
Πηχτό μπολ açaí με μούρα και γκρανόλα από πάνω.
Smoothie bowl με παπάγια, λάιμ και καρύδα
Smoothie bowl παπάγιας με γάλα καρύδας και φρέσκο λάιμ.
Μπολ smoothie με γκρανόλα, φράουλα και μπανάνα
Μπολ smoothie φράουλα-μπανάνα με γκρανόλα από πάνω.
Cháo Gà (βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο)
Βελούδινος βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο, τζίντζερ και μυρωδικά
Kedgeree (Ρύζι με κάρι, καπνιστό haddock και αυγά)
Ρύζι με κάρι, καπνιστό haddock, αυγά, βούτυρο και μαϊντανό
Congee (ρυζόχορτο με τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι)
Κρεμώδες congee με ρύζι jasmine, τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι
Μπολ γκρανόλα με açaí και μούρα
Πηχτό μπολ açaí με μούρα και γκρανόλα από πάνω.
Πρωινό κασερόλας στη φριτέζα αέρος
Κασερόλα αυγών με λουκάνικο, πατάτες και τσένταρ στη φριτέζα αέρος.
Μπολ smoothie με αβοκάντο και κακάο
Πηχτό μπολ smoothie με αβοκάντο, κακάο και μπανάνα.
Smoothie bowl με γεύση banana bread
Smoothie bowl banana bread με γιαούρτι, βρόμη, κανέλα και καρύδια.
Smoothie με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Κρεμώδες smoothie μπανάνας με φυστικοβούτυρο, γάλα, γιαούρτι και μέλι
Σμούθι πρωινού με μύρτιλα, βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Smoothie μύρτιλου για πρωινό με βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Παρφέ με ελληνικό γιαούρτι και μέλι
Παρφέ με ελληνικό γιαούρτι σε στρώσεις με μέλι, μούρα και καβουρδισμένα καρύδια
Smoothie πρωινού με φράουλα και βρώμη
Smoothie πρωινού φράουλα-βρόμη με στραγγιστό γιαούρτι και μπανάνα
Smoothie bowl σοκολάτας-φουντουκιού
Smoothie bowl σοκολάτας-φουντουκιού με μπανάνα, γιαούρτι, κακάο, ξηρούς καρπούς.
Μπορεί να σου αρέσει επίσης
Vegan Jackfruit Carnitas Tacos
Τραγανά carnitas jackfruit σε ζεστές τορτίγιες καλαμποκιού
Banh Khot (μίνι αλμυρές τηγανίτες με γαρίδες)
Τραγανές μίνι τηγανίτες με γαρίδες, γάλα καρύδας, κουρκουμά, μυρωδικά
Πιατέλα χούμους με πικάντικο ελαιόλαδο, πίτα και λαχανικά
Πιατέλα χούμους με πικάντικο ελαιόλαδο, πίτα και λαχανικά
Chaufa (περουβιανό τηγανητό ρύζι)
Περουβιανό τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο, αυγό, σόγια και σησαμέλαιο
Vegan Pasta al Pomodoro Fresco (ζυμαρικά με φρέσκια ντομάτα)
Vegan σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και βασιλικό
Jambalaya με λουκάνικο andouille
Τζαμπαλάγια ρυζιού σε μία κατσαρόλα με λουκάνικο andouille και πιπεριές
Σας αρέσει να μαγειρεύετε με το JustRecipes;
Προσθέστε το JustRecipes στις προτιμώμενες πηγές σας στο Google, ώστε να βρίσκετε ευκολότερα τις συνταγές μας στην Αναζήτηση Google.
Προσθήκη του JustRecipes στο GoogleΚάθε συνταγή στο JustRecipes ακολουθεί την ίδια δομημένη συντακτική διαδικασία. Μάθετε πώς δημιουργούνται, επικυρώνονται, μεταφράζονται, εικονογραφούνται και βελτιώνονται συνεχώς οι συνταγές μας. Πώς δημιουργούμε τις συνταγές μας.
