Μπολ smoothie φράουλα με μαύρη σοκολάτα
Γιατί πετυχαίνει αυτή η συνταγή
- Έτοιμο σε λίγα λεπτά: Όλα χτυπιούνται κρύα και σερβίρονται αμέσως, οπότε είναι πρακτικό για γρήγορο πρωινό ή σνακ.
- Πυκνή, κρεμώδης βάση: Το ελληνικό γιαούρτι και η μπανάνα δίνουν σώμα στο μπολ χωρίς να χρειάζεται επιπλέον υγρό.
- Τραγανό τελείωμα: Η μαύρη σοκολάτα και τα αμύγδαλα σε φλοίδες δίνουν αντίθεση στη λεία βάση φρούτων και γιαουρτιού.
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνταγή
Σημειώσεις για τον χρόνο
- Σέρβιρε αμέσως: Το μπολ είναι στα καλύτερά του αμέσως μετά το χτύπημα, όσο είναι κρύο, πηχτό και μόλις έχει αφρατέψει.
- Χρησιμοποίησε παγωμένα υλικά: Τα κρύα φρούτα και το γιαούρτι βοηθούν να μείνει το μείγμα αρκετά πηχτό για κουτάλι χωρίς να αραιώνει η γεύση.
Συμβουλές για υφή
- Κράτησέ το πηχτό: Αν το μπλέντερ δυσκολεύεται, δούλεψέ το με παλμούς και ξύσε τα τοιχώματα αντί να προσθέσεις επιπλέον υγρό πολύ γρήγορα.
- Χτυπήστε μέχρι να γίνει τελείως λείο: Σταμάτα μόλις ενσωματωθούν πλήρως η φράουλα, η μπανάνα και το κακάο, για μια ομοιόμορφη, κρεμώδη βάση.
Αντικαταστάσεις υλικών
- Άλλαξε τη γλυκύτητα: Το σιρόπι σφενδάμου μπορεί να αντικαταστήσει το μέλι για μια λίγο πιο βαθιά, πιο καραμελένια γλύκα.
- Κάνε το topping χωρίς ξηρούς καρπούς: Χρησιμοποίησε καβουρδισμένους ηλιόσπορους αντί για αμύγδαλα σε φλοίδες, για τραγανότητα χωρίς ξηρούς καρπούς.
Εξοπλισμός που θα χρειαστείς
Υλικά
Οδηγίες
- Κράτησε στην άκρη λίγες φράουλες για το topping και μετά βάλε τις υπόλοιπες στο μπλέντερ. Ξεφλούδισε την μπανάνα και βάλε τη στο μπλέντερ μαζί με το στραγγιστό γιαούρτι, το κακάο σε σκόνη και το μέλι.
- Χτύπα μέχρι να γίνει πολύ λείο και πηχτό, σταματώντας για να ξύσεις τα τοιχώματα όταν χρειάζεται. Αν δυσκολεύεται να κινηθεί, δούλεψέ το με παλμούς και βοήθησε με μια σπάτουλα αντί να προσθέσεις έξτρα υγρό.
- Βάλε το smoothie με κουτάλι σε ένα μπολ και ίσιωσε την επιφάνεια. Κόψτε τις κρατημένες φράουλες σε φέτες και σκορπίστε τες πάνω στο μπολ.
- Ψιλοκόψτε ή ξύστε τη μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα, μετά πασπαλίστε την μαζί με τα αμύγδαλα σε φέτες. Σέρβιρε αμέσως όσο είναι κρύο.
Μαγειρέψατε αυτή τη συνταγή; Βαθμολογήστε τη — το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Σημειώσεις συνταγής
Συμβουλές
- Για την πιο πηχτή υφή, βάλτε τα φρούτα και το στραγγιστό γιαούρτι να κρυώσουν καλά πριν τα χτυπήσετε.
- Αν το φτιάχνετε για μικρά παιδιά, ψιλοκόψτε πολύ τη μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα για να τρώγεται πιο εύκολα.
Αντικαταστάσεις
- Αντικαταστήστε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου για διαφορετική γλυκύτητα και γεύση.
- Αντικαταστήστε τα αμύγδαλα σε φέτες με καβουρδισμένους ηλιόσπορους για τραγανότητα χωρίς ξηρούς καρπούς.
Αποθήκευση
- Διατηρείται στο ψυγείο έως 1 ημέρες
- Καλύτερα να καταναλωθεί αμέσως. Αν χρειαστεί, σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο για έως 1 ημέρα· ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα, γιατί θα πήξει και μπορεί να βγάλει λίγο υγρό.
Βαθμολογίες και κριτικές
Σας άρεσε η συνταγή; Μοιραστείτε τη γνώμη σας για να υποστηρίξετε την κοινότητά μας.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Μείνετε εμπνευσμένοι
Ανακαλύψτε καθημερινά νέες συνταγές, εποχιακά αγαπημένα και έμπνευση για μαγείρεμα. Ακολουθήστε το JustRecipes στο Pinterest και το Spillt.
Επισκόπηση συνταγής
- Μερίδες: 1 μερίδες
- Συνολικός χρόνος: 10λ (10λ ενεργός)
- Δυσκολία: Εύκολο
- Κουζίνα: Fusion
-
Αλλεργιογόνα:
Αμύγδαλα Γάλα
Προγραμμάτισε τα γεύματά σου και πάρε αυτόματα μια πλήρη λίστα αγορών.
Προσθήκη στο πλάνο γευμάτωνΕξοπλισμός που θα χρειαστείς
Σου περίσσεψαν υλικά;
Βρείτε συνταγές με υλικά από αυτή τη συνταγή ή με όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
Βρείτε συνταγές με αυτά τα υλικά →Κάντε αυτή τη συνταγή πιο εύκολη την επόμενη φορά
ΔιαφήμισηΑυτά τα εργαλεία σας βοηθούν να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα με λιγότερη προσπάθεια.
Μπολ ανάμειξης KitchenAid από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Ανοξείδωτο ατσάλι
- Δεν είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
Γυάλινα μπολ ανάμειξης Pyrex με καπάκια
- Κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
- Καπάκια χωρίς BPA
- Το γυαλί είναι βαρύτερο
Σετ μπολ ανάμειξης OXO Good Grips από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Άνετο κράτημα
- Υψηλότερη τιμή
Σας αρέσει να μαγειρεύετε με το JustRecipes;
Προσθέστε το JustRecipes στις προτιμώμενες πηγές σας στο Google, ώστε να βρίσκετε ευκολότερα τις συνταγές μας στην Αναζήτηση Google.
Προσθήκη του JustRecipes στο GoogleΚάθε συνταγή στο JustRecipes ακολουθεί την ίδια δομημένη συντακτική διαδικασία. Μάθετε πώς δημιουργούνται, επικυρώνονται, μεταφράζονται, εικονογραφούνται και βελτιώνονται συνεχώς οι συνταγές μας. Πώς δημιουργούμε τις συνταγές μας.






















