Wrap Cezar z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej
Dlaczego ten przepis się udaje
- Szybkie przygotowanie: Udka z kurczaka bez kości szybko się przyrządzają we frytkownicy beztłuszczowej, podczas gdy przygotowujesz sos i składniki sałatki.
- Zrównoważony dressing: Sok z cytryny, czosnek, Dijon i Worcestershire wyostrzają kremową bazę z majonezu i jogurtu.
- Dobry kontrast: Ciepły pokrojony kurczak, chrupiąca sałata rzymska i płatki parmezanu sprawiają, że wrap syci, nie będąc ciężkim.
Jak najlepiej wykorzystać ten przepis
Wskazówki dotyczące tekstury
- Zachowaj chrupkość sałaty: Składaj wrapy tuż przed podaniem, aby kurczak w sosie nie rozmiękczył sałaty rzymskiej ani tortilli.
- Odpocznij przed krojeniem: Po przyrządzeniu we frytkownicy beztłuszczowej odstaw kurczaka na chwilę, aby soki się ustabilizowały, zanim go pokroisz i wymieszasz z sosem.
Uwagi o składnikach
- Uważaj na parmezan: Parmezan różni się słonością, więc spróbuj farszu przed dodaniem dodatkowych przypraw.
- Wybierz bezpieczny majonez: Użyj majonezu pasteryzowanego, jeśli podajesz go komuś, kto musi unikać surowego jajka.
Wskazówki do przygotowania wcześniej
- Przechowuj osobno: Trzymaj w lodówce osobno ugotowanego kurczaka, sos, sałatę i tortille, a potem złóż całość tuż przed jedzeniem.
- Podgrzewaj delikatnie: Podgrzej resztki kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej w 180°C (355°F), aż będzie gorący, zanim dodasz go do wrapa.
Potrzebny sprzęt
Składniki
Instrukcje
- Dopraw udka z kurczaka z każdej strony drobną solą morską i czarnym pieprzem. Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200°C (390°F) przez 3 minuty.
- Ułóż kurczaka w koszu w jednej warstwie. Smaż w frytkownicy beztłuszczowej przez 12 do 14 minut, obracając w połowie, aż się zrumieni i będzie w pełni upieczony.
- W międzyczasie przygotuj sos w stylu Cezar: w misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, sok z cytryny, drobno starty czosnek, musztardę Dijon i sos Worcestershire. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw odrobiną większej ilości czarnego pieprzu.
- Poszatkuj sałatę rzymską. Zetrzyj parmezan na płatki lub drobno.
- Odstaw kurczaka na 2 minuty, potem pokrój i wymieszaj z większością sosu, zostawiając łyżkę do posmarowania wrapów. Podgrzej tortille pszenne w frytkownicy beztłuszczowej przez 30 do 45 sekund, aż będą elastyczne.
- Posmaruj każdą tortillę odłożonym sosem, a następnie nałóż sałatę rzymską i kurczaka wymieszanego z sosem. Posyp parmezanem, zwiń w wrapy i podawaj.
Notatki do przepisu
Wskazówki
- Aby wrap był lżejszy, użyj nieco więcej sałaty rzymskiej i trochę mniej sosu, zostawiając odłożoną łyżkę do posmarowania, aby wrap się trzymał.
- Jeśli parmezan jest bardzo słony, dodaj go na końcu i spróbuj przed dosoleniem drobną solą morską.
- Jeśli podajesz komuś, kto powinien unikać surowego jajka, wybierz majonez pasteryzowany.
Zamienniki
- Zastąp jogurt grecki jogurtem pełnotłustym, aby sos był rzadszy i lżej oblepiał kurczaka.
- Zastąp musztardę Dijon musztardą ziarnistą, aby uzyskać nieco bardziej ziarniste, ostrzejsze wykończenie.
- Zastąp parmezan serem pecorino romano, aby smak był bardziej słony i wyrazistszy.
Przechowywanie
- Przechowuj w lodówce do 2 dni
- Przechowuj resztki kurczaka i sosu w lodówce do 2 dni. Składaj wrapy tuż przed jedzeniem dla najlepszej tekstury; odgrzej kurczaka w frytkownicy beztłuszczowej w 180°C (355°F) przez 3 do 4 minut, aż będzie bardzo gorący.
Oceny i recenzje
Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.
Pozostań zainspirowany
Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.
Przegląd przepisu
- Porcje: 2 porcje
- Czas całkowity: 30min (18min aktywny)
- Poziom trudności: Łatwe
- Kuchnia: Fusion
-
Alergeny:
Gluten Jaja Mleko Pszenica
Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.
Dodaj do planu posiłkówPotrzebny sprzęt
Zostały Ci składniki?
Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.
Znajdź przepisy z tymi składnikami →
Śniadaniowe burrito z frytkownicy beztłuszczowej
Chrupiące burrito śniadaniowe z jajkami, boczkiem, cheddarem i salsą.
Wrap Chicken Caesar
Wrap Chicken Caesar z sałatą rzymską, parmezanem i grzankami
Wegańska shawarma z kalafiora z kapustą i sosem tahini
Shawarma z kalafiora w picie z kapustą i cytrynowym sosem tahini
Wrap z kurczakiem shawarma z sosem tahini
Wrap z kurczakiem shawarma, sałatą i sosem tahini
Wrap z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej
Wrap z kurczakiem z frytkownicy, sałatą, pomidorem i sosem jogurtowym.
Burrito z czarną fasolą i ryżem (wegetariańskie)
Wegetariańskie burrito z czarną fasolą, ryżem, salsą i cheddarem
Quiche aux Poireaux (francuska tarta z porami)
Francuska tarta z porami z kremowym nadzieniem z jajek i crème fraîche
Pasta con Pesto di Pistacchi e Ricotta (makaron z pesto pistacjowym)
Makaron z kremowym pesto z ricotty i pistacji
Turecka miska z soczewicą do meal prepu z bulgurem i jogurtem
Miska do meal prepu z soczewicą, bulgurem, cytryną i jogurtem
Poke bowl z łososiem po hawajsku
Poke bowl z łososiem po hawajsku z ryżem sushi i wodorostami.
Miska pabellón criollo (wenezuelska szarpana wołowina z ryżem, fasolą i plantanem)
Miska z szarpaną wołowiną, ryżem, czarną fasolą i smażonym plantanem
Tartare de Saumon (tatar z łososia po francusku)
Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną
Wrap Chicken Caesar
Wrap Chicken Caesar z sałatą rzymską, parmezanem i grzankami
Wrap z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej
Wrap z kurczakiem z frytkownicy, sałatą, pomidorem i sosem jogurtowym.
Shish Tawook (marynowane szaszłyki z kurczaka z sosem czosnkowym)
Grillowane szaszłyki z kurczaka w jogurcie, cytrynie i czosnku
Marokańskie szaszłyki z kurczaka z jogurtem, czosnkiem i kminem
Szaszłyki z kurczaka w jogurcie, grillowane z kminem i papryką
Şiş Kebab (Tureckie szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej)
Tureckie szaszłyki z kurczaka w marynacie z jogurtu, cytryny i czosnku
Wrap z sałatką Cezar z kurczakiem
Wrap Caesar z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską i grzankami
Może Ci się spodobać
Hummingbird Cake
Korzenne ciasto bananowo-ananasowe z kremem z serka
Poke bowl z brązowym ryżem
Poke bowl z brązowym ryżem, łososiem, awokado i ogórkiem.
Fideuà Valenciana (walencka paella z makaronem)
Podsmażony makaron gotowany z owocami morza w szafranowym wywarze rybnym
Kurczak satay z frytkownicy beztłuszczowej
Kurczak satay z air fryera z orzechami, limonką i sosem sojowym.
Miska ziemniaczana po polsku z grzybami i kiszoną kapustą
Miska ziemniaczana z grzybami, kiszoną kapustą, koperkiem i kwaśną śmietaną
Sloppy Joes (amerykańskie kanapki z mieloną wołowiną)
Tostowane bułki z mieloną wołowiną w sosie, ketchupem i musztardą
Ułatw sobie ten przepis następnym razem
ReklamaTe narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.
Zestaw 2 desek do krojenia OXO Good Grips
- Dwa praktyczne rozmiary z dwustronnymi powierzchniami do krojenia
- Można myć w zmywarce i łatwo utrzymać w czystości
- Z czasem na plastikowych powierzchniach pojawią się ślady po nożach
Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami
- Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
- Pokrywki bez BPA
- Szkło jest cięższe
Nóż szefa kuchni WÜSTHOF Classic 8 cali
- Doskonała jakość wykonania
- Długo zachowuje ostrość
- Wysoka cena
Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid
- Antypoślizgowa podstawa
- Stal nierdzewna
- Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
Lubisz gotować z JustRecipes?
Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.
Dodaj JustRecipes do GoogleKażdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.
