
Tarte à la Tomate (tartă franțuzească cu roșii și muștar)
Tartă din foietaj cu muștar Dijon, roșii și Gruyère
Reperul se referă la muștar Dijon preparat, fin. Umple lingurița fără goluri de aer și răzuiește întreaga porție în preparat; pudra de muștar și muștarul cu boabe se măsoară diferit.
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.25 g |
| ½ lingurițe | 2.5 g |
| ¾ lingurițe | 3.75 g |
| 1 linguriță | 5 g |
| 2 lingurițe | 10 g |
| 3 lingurițe | 15 g |
| 4 lingurițe | 20 g |
Referința folosită în tabel: 1 linguriță (5 ml) ≈ 5 g

Tartă din foietaj cu muștar Dijon, roșii și Gruyère

Salată caldă de linte franceză cu dressing de muștar, eșalotă și pătrunjel

Porc prăjit în tigaie cu sos de lămâie și muștar

Tartar de somon în stil franțuzesc cu capere, Dijon și lămâie

Salată în stil Niçoise cu cartofi, ouă, roșii și măsline

Plăcintă cu pui și praz, ciuperci și aluat foietaj
| Uncii | Grame |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cups | Mililitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.06 g |
| ½ lingurițe | 2.11 g |
| ¾ lingurițe | 3.17 g |
| 1 linguriță | 4.23 g |
| 2 lingurițe | 8.45 g |
| 3 lingurițe | 12.68 g |
| 4 lingurițe | 16.91 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.91 g |
| ½ lingurițe | 1.83 g |
| ¾ lingurițe | 2.74 g |
| 1 linguriță | 3.66 g |
| 2 lingurițe | 7.31 g |
| 3 lingurițe | 10.97 g |
| 4 lingurițe | 14.62 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.38 g |
| ½ lingurițe | 2.77 g |
| ¾ lingurițe | 4.15 g |
| 1 linguriță | 5.54 g |
| 2 lingurițe | 11.07 g |
| 3 lingurițe | 16.61 g |
| 4 lingurițe | 22.15 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.94 g |
| ½ lingurițe | 1.88 g |
| ¾ lingurițe | 2.81 g |
| 1 linguriță | 3.75 g |
| 2 lingurițe | 7.5 g |
| 3 lingurițe | 11.25 g |
| 4 lingurițe | 15 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.06 g |
| ½ lingurițe | 2.11 g |
| ¾ lingurițe | 3.17 g |
| 1 linguriță | 4.23 g |
| 2 lingurițe | 8.45 g |
| 3 lingurițe | 12.68 g |
| 4 lingurițe | 16.91 g |
| Cups | Mililitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.85 g |
| ½ lingurițe | 1.69 g |
| ¾ lingurițe | 2.54 g |
| 1 linguriță | 3.38 g |
| 2 lingurițe | 6.76 g |
| 3 lingurițe | 10.14 g |
| 4 lingurițe | 13.53 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.74 g |
| ½ lingurițe | 1.48 g |
| ¾ lingurițe | 2.22 g |
| 1 linguriță | 2.96 g |
| 2 lingurițe | 5.92 g |
| 3 lingurițe | 8.88 g |
| 4 lingurițe | 11.83 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.45 g |
| ½ lingurițe | 2.91 g |
| ¾ lingurițe | 4.36 g |
| 1 linguriță | 5.81 g |
| 2 lingurițe | 11.62 g |
| 3 lingurițe | 17.44 g |
| 4 lingurițe | 23.25 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.06 g |
| ½ lingurițe | 2.11 g |
| ¾ lingurițe | 3.17 g |
| 1 linguriță | 4.23 g |
| 2 lingurițe | 8.45 g |
| 3 lingurițe | 12.68 g |
| 4 lingurițe | 16.91 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.9 g |
| ½ lingurițe | 1.8 g |
| ¾ lingurițe | 2.69 g |
| 1 linguriță | 3.59 g |
| 2 lingurițe | 7.19 g |
| 3 lingurițe | 10.78 g |
| 4 lingurițe | 14.37 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.27 g |
| ½ lingurițe | 2.54 g |
| ¾ lingurițe | 3.8 g |
| 1 linguriță | 5.07 g |
| 2 lingurițe | 10.14 g |
| 3 lingurițe | 15.22 g |
| 4 lingurițe | 20.29 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.94 g |
| ½ lingurițe | 1.88 g |
| ¾ lingurițe | 2.81 g |
| 1 linguriță | 3.75 g |
| 2 lingurițe | 7.5 g |
| 3 lingurițe | 11.25 g |
| 4 lingurițe | 15 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.42 g |
| ½ lingurițe | 0.83 g |
| ¾ lingurițe | 1.25 g |
| 1 linguriță | 1.67 g |
| 2 lingurițe | 3.33 g |
| 3 lingurițe | 5 g |
| 4 lingurițe | 6.67 g |
| Cups | Mililitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.94 g |
| ½ lingurițe | 1.88 g |
| ¾ lingurițe | 2.81 g |
| 1 linguriță | 3.75 g |
| 2 lingurițe | 7.5 g |
| 3 lingurițe | 11.25 g |
| 4 lingurițe | 15 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.87 g |
| ½ lingurițe | 1.73 g |
| ¾ lingurițe | 2.6 g |
| 1 linguriță | 3.47 g |
| 2 lingurițe | 6.93 g |
| 3 lingurițe | 10.4 g |
| 4 lingurițe | 13.86 g |
| Cups | Mililitri |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.98 g |
| ½ lingurițe | 1.95 g |
| ¾ lingurițe | 2.93 g |
| 1 linguriță | 3.91 g |
| 2 lingurițe | 7.82 g |
| 3 lingurițe | 11.73 g |
| 4 lingurițe | 15.64 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.53 g |
| ½ lingurițe | 1.06 g |
| ¾ lingurițe | 1.59 g |
| 1 linguriță | 2.11 g |
| 2 lingurițe | 4.23 g |
| 3 lingurițe | 6.34 g |
| 4 lingurițe | 8.45 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 1.16 g |
| ½ lingurițe | 2.32 g |
| ¾ lingurițe | 3.49 g |
| 1 linguriță | 4.65 g |
| 2 lingurițe | 9.3 g |
| 3 lingurițe | 13.95 g |
| 4 lingurițe | 18.6 g |
| Uncii | Grame |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Lingurițe | Grame |
|---|---|
| ¼ lingurițe | 0.42 g |
| ½ lingurițe | 0.83 g |
| ¾ lingurițe | 1.25 g |
| 1 linguriță | 1.67 g |
| 2 lingurițe | 3.33 g |
| 3 lingurițe | 5 g |
| 4 lingurițe | 6.67 g |
Masa se transformă folosind factori constanți. Estimările în cups și linguri depind de forma ingredientului și de capacitatea măsurii cup indicate. Mililitrii măsoară volumul; conversia lor în grame cere și un reper specific ingredientului. Fără un reper de încredere pentru cup, calculatorul folosește grame și uncii.
Volumele mici pot fi afișate ca măsuri aproximative în linguri. Sub o jumătate de linguriță, cantitatea măsurată rămâne vizibilă, fără rotunjire în sus. Folosește un cântar potrivit sau măsura originală din rețetă pentru cantități atât de mici.
Factorii de conversie între grame, uncii și livre sunt exacți și nu depind de ingredient. Rezultatul afișat este rotunjit pentru a fi mai ușor de citit.
Multe măsurători din bucătărie sunt afișate în mod tradițional folosind fracții simple. Afișarea unor cantități precum „⅛ cup” sau „¼ cup” face conversiile mai ușor de citit și de măsurat cu precizie cu cupe și linguri standard.
Măsurătorile în cups depind de cât de dens este un ingredient. De exemplu, 1 cup de făină nu cântărește la fel ca 1 cup de zahăr. Pot apărea și mici diferențe din cauza variațiilor naturale, precum marca, umiditatea sau modul de îndesare. Folosim valori de referință consecvente, astfel încât conversiile să rămână de încredere.

