
Lentejas con Chorizo y Morcilla (španělský čočkový guláš)
Španělský čočkový guláš s chorizem a morcillou


Španělský čočkový guláš s chorizem a morcillou

Nizozemské pomalu vařené hovězí s lesklou omáčkou

Řecké zapečené obří fazole v rajčatové omáčce s olivovým olejem

Vepřová plec pomalu dušená v ležáku s cibulí a kmínem

Benátská našlehaná pomazánka ze soleného tresčího masa s česnekem a citronem

Portugalský dušený hovězí guláš s červeným vínem, mrkví a bramborami
Eisbein s křehkým vepřovým kolenem, hustou kaší z půleného hrachu a hořčicí
Křehké hovězí závitky dušené ve vývaru, podávané nakrájené s bohatou omáčkou z pánve
Krémová polenta podávaná s pomalu taženým ragú z divočáka a Parmigiano-Reggiano
Polévka z půleného hrachu s uzeným vepřovým kolenem, mrkví a cibulí, podávaná s křupavým chlebem
Pomalu vařený řecký hovězí guláš s cibulí, rajčaty, červeným vínem a kořením
Belgický hovězí guláš po gentsku dušený v tmavém pivu, zahuštěný hořčicí a perníkem
Hutspot met klapstuk je kaše z mrkve a cibule podávaná s měkkým vařeným hovězím
Pomalu tažený guláš z bílých fazolí s chorizem, morcillou, bůčkem a uzenou paprikou
Marmitako je tuňákovo-bramborový guláš dušený s paprikou, cibulí a rajčaty.
Venezuelské pabellón criollo s dušeným trhaným hovězím, černými fazolemi, rýží a smaženým plantainem
Voňavé malabarské kuřecí biryani vařené v páře s rýží basmati, smaženou cibulí a celým kořením
Křehká chobotnice promíchaná s teplými bramborami, citronem, olivovým olejem, česnekem a petrželí

