Lentejas con Chorizo y Morcilla (španělský čočkový guláš)
Španělský čočkový guláš s chorizem a morcillou
Nejlepší tipy v Bobkový list
Gigantes Plaki (řecké zapečené obří fazole v rajčatové omáčce)
Řecké zapečené obří fazole v rajčatové omáčce s olivovým olejem
Feijoada à Portuguesa (portugalský fazolový guláš s vepřovým a chorizem)
Portugalský guláš z bílých fazolí s bůčkem, chorizem a slaninou
Arroz de Marisco (portugalská rýže s mořskými plody)
Portugalská mořská rýže s krevetami, slávkami, kalamáry a rajčaty
Baccalà Mantecato (benátská našlehaná pomazánka ze soleného tresčího masa)
Benátská našlehaná pomazánka ze soleného tresčího masa s česnekem a citronem
Spezzatino di Manzo (italský hovězí guláš)
Italský hovězí guláš dušený s rajčaty, červeným vínem a bylinkami
Všechny recepty v Bobkový list
Costillas de Cerdo a la Riojana (vepřová žebírka s paprikami po riojsku)
Křehká vepřová žebra dušená s rajčaty, červenou paprikou, česnekem a uzenou paprikou
Smoked Haddock Kedgeree (kořeněná rýže s vejci)
Jemně kořeněné kedgeree s uzenou jednoskvrnnou treskou, hráškem, citronem a petrželí
Sopa de Ajo (španělská česneková polévka s chlebem a vejcem)
Rustikální česneková polévka s uzenou paprikou, kuřecím vývarem, chlebem a ztracenými vejci
Kapuśniak (polská zelňačka z kysaného zelí s vepřovými žebry)
Vydatná polévka kapuśniak s kysaným zelím, vepřovými žebry, bramborami a hřejivým kořením
Soupe à l’Ail (provensálská česneková polévka)
Česneková polévka dušená s bylinkami, poté mimo oheň zahuštěná žloutkem
Pomalu dušená hovězí žebra na červeném víně
Pomalu dušená žebra v červeném víně a vývaru se zeleninou a zredukovanou omáčkou
Daube Provençale (pomalu dušené hovězí s olivami a pomerančem)
Francouzské hovězí daube dušené v červeném víně s olivami a pomerančovou kůrou
Carbonnade Flamande (vlámský hovězí guláš na pivu)
Pomalu dušený vlámský hovězí guláš s belgickým pivem, cibulí, hořčicí a chlebem
Arroz de Marisco (portugalská rýže s mořskými plody)
Rýže s mořskými plody vařená v rajčatovém vývaru s bílým vínem a koriandrem
Spezzatino di Vitello (italské telecí ragú)
Křehké telecí dušené s cibulí, mrkví a celerem v bílém víně a vývaru
Żurek (polská kyselá žitná polévka s klobásou a vejci)
Żurek je kyselá žitná polévka s klobásou, česnekem, majoránkou a zakysanou smetanou
Confit de Canard s čočkou Puy
Kachní stehna s křupavou kůží podávaná na čočce Puy dušené ve vývaru
