
Lentejas con Chorizo (španělský čočkový guláš s chorizem)
Španělský čočkový guláš s chorizem, rajčetem a uzenou paprikou


Španělský čočkový guláš s chorizem, rajčetem a uzenou paprikou

Italská veganská fazolová polévka s těstovinami, rajčaty a bylinkami

Guláš z mořských plodů a bílých fazolí v rajčatovo-vinném vývaru

Portugalská rýže s ďasem dušená v rajčatech a bílém víně

Čirý polský kuřecí vývar vařený s kořenovou zeleninou

Vepřová plec pomalu dušená v ležáku s cibulí a kmínem
Kuře dušené s cibulí a bobkovým listem v citronové mandlovo-šafránové omáčce
Německé rouladen jsou hovězí závitky dušené ve vývaru a podávané s hladkou omáčkou
Pomalu dušené jelení s mrkví, pastinákem a houbami v omáčce z červeného vína
Zuppa di Lenticchie vařená se zeleninou a dokončená extra panenským olivovým olejem
Vydatná nizozemská erwtensoep z hrachu, vepřové plece, zeleniny a uzené klobásy
Křehké Berliner Eisbein s hladkým hrachovým pyré a hořčicí k tomu
Francouzský cassoulet s kachnou, klobásami a pancettou, zapečený dokřupava na povrchu
Bílá ryba a krevety dušené s bramborami, rajčaty a vývarem z bílého vína
Lohikeitto je krémová lososová polévka s bramborami, pórkem a čerstvým koprem
Karibský seafood boil dokončený česnekovým máslem a vymačkanou limetou
Konfitované kachní stehno pomalu vařené v kachním sádle, na závěr s dokřupava opečenou kůží
Bohatá feijoada z černých fazolí dušená s vepřovou plecí, uzenou klobásou a bobkovým listem

