
Chocoflan (čokoládový dort s vanilkovým flanem)
Karamelový chocoflan s vanilkovým flanem a čokoládovým piškotem


Karamelový chocoflan s vanilkovým flanem a čokoládovým piškotem

Piškot matcha castella s medem

Sýrové špecle proložené Gruyère a smaženou cibulkou

Salát na způsob Niçoise s bramborami, vejci, rajčaty a olivami

Německé bramborové knedlíky zlehka vařené do změknutí

Křupavé kuřecí stripsy v panko strouhance z horkovzdušné fritézy.
Lehké smažené bochánky z odpalovaného těsta, smažené dozlatova, s moučkovým cukrem a citronovou kůrou
Arašídové sušenky s máslem a třtinovým cukrem, upečené jen do ztuhnutí
Bramboráčky smažené na pánvi podávané s uzeným lososem, crème fraîche a čerstvým koprem
Křupavé toskánské proužky těsta s pomerančovou kůrou, zakončené moučkovým cukrem
Křehké pečené hovězí s křupavými yorkshirskými pudinky a krémovou křenovou omáčkou
Pečená vegetariánská ořechová pečeně se směsí ořechů, houbami, mrkví a cibulovou omáčkou
Hladká rajčatovo-chlebová polévka s olivovým olejem, navrchu vejce a jamón serrano
Pan bagnat s tuňákem, zeleninou, vejcem a olivami, odležený do změknutí
Kouřové chilli z černých fazolí zapečené s teplým kukuřičným chlebem na pánvi dozlatova
Italská ciambella all'arancia provoněná pomerančovou kůrou a šťávou
Hovězí chilli z jedné pánve s fazolemi kidney, zakončené zapečenou kukuřičnou krustou
Měkké italské kynuté koblihy obalené v cukru a plněné džemem z lesního ovoce

