Rosół (polsk kyllingebouillon med rodfrugter)
Klar polsk hønsebouillon, der simrer med rodfrugter
Topvalg i Gulerod
Gigantes Plaki (græske ovnbagte kæmpebønner i tomatsauce)
Græske ovnbagte kæmpebønner i tomat- og olivenoliesauce
Flaki (polsk kallunssuppe)
Polsk kallunssuppe med merian og sød paprika
Spezzatino di Manzo (italiensk oksekødsgryde)
Italiensk oksekødsgryde simret med tomat, rødvin og urter
Mercimek Çorbası (tyrkisk rød linsesuppe)
Glat tyrkisk rød linsesuppe med grøntsager og citron
Scottish Shepherd’s Pie (Ovnbagt hakket lam med kartoffelmos)
Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos
Alle opskrifter i Gulerod
Poule au Pot (simmret kylling med grøntsager og bouillon)
Fransk poule au pot med møre grøntsager, klar kyllingebouillon og frisk persille
Blanquette de Veau Classique (cremet kalvegryde)
Mør kalv i en glat sauce af piskefløde og æggeblomme
Navarin d’Agneau (fransk forårslammesuppe)
Fransk lammegryde braiseret med hvidvin, grøntsager og friske krydderurter
Boeuf Bourguignon (oksekødsgryde braiseret i rødvin)
Langtidsbraiseret oksekødsgryde med rødvin, pancetta, svampe, løg og gulerødder
Sopa de Galets (catalansk pastasuppe med okse- og kyllingefond)
Catalansk suppe med pastaskaller serveret i okse- og kyllingefond
Fusion-reje-nudelskål
Risnudler og rejer med agurk, gulerødder og en lime-soja-sesamdressing.
Koreansk bulgogi poke bowl
Bulgogi-oksekød serveres på sushiris med sprød agurk og gulerod.
Arroz Rojo (Mexicansk tomatris med ærter og gulerødder)
Ristede ris simret med blendet tomat, afsluttet med ærter og gulerødder
Lasagne al Forno (bagt lasagne med okse- og svineragù)
Italiensk bagt lasagne i lag med okse- og svineragù, bechamel og Parmigiano Reggiano
Okse short ribs braiseret i stout
Okse short ribs braiseret i stout med grøntsager og timian, til de er møre
Erwtensoep (hollandsk gule ærtesuppe med røget pølse)
Cremet erwtensoep med flækærter, røget pølse, porre, knoldselleri og gulerod
Minestronesuppe
Mættende minestronesuppe med grøntsager, borlottibønner, pasta og parmesan
