Vietnamesisk grøn mangosalat med peanuts
Grøn mangosalat med urter, chili og peanuts
Topvalg i Hvidløg
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldyrs- og hvid bønnegryde)
Skaldyrs- og hvid bønnegryde i tomat- og vinbouillon
Milanesa Napolitana (argentinsk okse-schnitzel med skinke og mozzarella)
Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella
Tyrkisk kylling på bageplade med yoghurt, citron og krydderier
Kylling på bageplade med yoghurt, citron, løg og rød peber
Rice and Peas (jamaicanske kokosris med kidneybønner)
Kokosris med kidneybønner, timian og allehånde
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekød i tomatsauce)
Svinekød simret i en tyk tomat- og paprikasauce
Alle opskrifter i Hvidløg
Ensopado de Enguias (Portugisisk ålegryde med tomat og hvidvin)
Portugisisk ålegryde i tomat og hvidvin over ristet brød
Sopa da Pedra (Portugisisk bønne- og svinesuppe med chouriço)
Portugisisk bønne- og svinesuppe afsluttet med chouriço
Açorda Alentejana (Brødsuppe med hvidløg, koriander og æg)
Portugisisk brødsuppe med hvidløg, koriander og pocherede æg
Amêijoas à Bulhão Pato (portugisiske hvidløgsdampede muslinger)
Portugisiske muslinger i sauce med hvidløg, hvidvin og citron
Ensopado de Borrego (portugisisk lammegryde med kartofler)
Portugisisk lammegryde med kartofler, tomat og paprika
Abbacchio alla Romana (Romersk braiseret lam)
Romersk braiseret lam med rosmarin, hvidvin og citron
Pollo alla Cacciatora (Kylling braiseret med tomat, rødvin og oliven)
Kyllingelår braiseret med tomat, rødvin, svampe og oliven
Trippa alla Romana (vom i tomat- og myntesauce)
Bikagevom simret i tomat med mynte og pecorino
Coda alla Vaccinara (romersk oksehalestuvning)
Romersk oksehalestuvning braiseret med tomater, rødvin og kakao
Parmigiana di Melanzane (aubergine parmigiana)
Ovnbagt aubergine i lag med tomatsauce, basilikum og ost
Ratatouille på bageplade
Ratatouille på bageplade med ovnbagt aubergine, squash og tomater
Homard à l’Armoricaine (hummer i tomat- og cognacsauce)
Hummer afsluttet i en fyldig tomat- og cognacsauce
