Langtidsstegt lamb ouzi med krydret ris
Mør lam ouzi med krydret ris kogt i bouillon, ristede mandler og rosiner
Topvalg i Mandler
Torcolo di San Costanzo (umbrisk ringkage med appelsin, rosiner og mandler)
Umbrisk torcolo-ringkage, bagt gylden og afsluttet med en let glasur
Vegetarisk mole poblano med ristet blomkål
Ovnbagt blomkål glaseret i vegetarisk mole poblano-sauce
Pavo en Mole para Celebraciones (kalkun med traditionel molesauce)
Stegt kalkun med traditionel molesauce og mørk chokolade
Phirni (malet risdessert med kardemomme og nødder)
Cremet indisk malet risdessert med kardemomme, toppet med pistacienødder og mandler
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (kylling i oaxacansk sort mole)
Kylling med oaxacansk mole negro og sesamfrø
Alle opskrifter i Mandler
Bolo Rainha (dronningens kage)
Festligt portugisisk sødt kransebrød med nødder og rosiner, drysset med flormelis
Smoothie bowl med granola-knas
Blend bær med banan og yoghurt, og tilsæt sprød granola.
Torcolo di San Costanzo (umbrisk ringkage med appelsin, rosiner og mandler)
Umbrisk torcolo-ringkage, bagt gylden og afsluttet med en let glasur
Pollo en Mole Poblano (kylling i molesauce)
Møre kyllingelår i blendet mole poblano med chili, nødder, krydderier og chokolade
Lamb Ouzi med safranbasmatiris
Mørt krydret lam serveret over safranbasmatiris med ristede mandler og persille
Grillet ørred med mandler og brunet smør
Mør grillet ørred afsluttet med nøddeagtigt brunet smør, mandler og citron
Basbousa (semulje- og yoghurtkage med sukkersirup)
Gylden basbousa med semulje og yoghurt, gennemvædet i sirup og toppet med mandler
Varm kinesisk-inspireret mandelmælk
Mandler blendet med vand, siet glat, derefter varmet og sødet
Smoothie bowl med pære og kanel
Smoothie bowl med pære og kanel med banan, græsk yoghurt, havregryn og nødder.
Linguine al Pesto Trapanese (siciliansk mandelpesto-pasta)
Varm linguine vendt med siciliansk mandelpesto og afsluttet med Pecorino Romano
Marokkanske mandel-energibidder
Fudgy energikugler af mandler, dadler og kakao med kanel og kardemomme
