
Scottish Shepherd’s Pie (Ovnbagt hakket lam med kartoffelmos)
Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos

Omregn Oksebouillon mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ spsk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos

Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler

Italiensk oksekødsgryde simret med tomat, rødvin og urter

Liège-frikadeller, der simrer i sød-syrlig løgsauce

Ribeye-steg med rosmarin og en enkel oksegravy

Hollandsk langtidskogt oksekød serveret med blank sovs

Bagte fyldte peberfrugter med hakket oksekød, ris og tomater

Flamsk oksegryde braiseret med mørkt øl, løg og sennep

Nordisk rensdyrgryde med fløde og svampe

Oksekød og svampe i cremet creme fraiche-sauce over nudler

Pulled beef-tacos med braiserede krydderier, rødkål og cremefraiche

Langtidskogt oksehaleragout med rødvin

Tysk oksesteg i rødvinseddike med æblerødkål

Okse ribsteg med Yorkshire puddings og sauce

Finsk okse- og svinekødsgryde med gulerødder og allehånde

Okseroulader med sennep, bacon, cornichoner og sauce

Langtidsstegte oksekødstacos med løg, koriander og lime

Oksekød braiseret i Barolo med grøntsager og indkogt vinsauce

