Bauerntopf (tysk gryderet med hakket oksekød og kartofler)
Gryderet med hakket oksekød og kartofler i paprika-tomatbouillon
Omregn mål for Olivenolie
Omregn Olivenolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Olivenolie
Frittata di Patate (frittata med kartoffel, løg og parmesan)
Kartoffelfrittata med løg og parmesan
Airfryer-laks og grøntsager
Airfryet laks med bønner, tomater og sojaglace.
Kyllinge- og svampetærte
Kyllinge- og porretærte med svampe og butterdej
Ezogelin Çorbası (tyrkisk rød linsesuppe med bulgur og ris)
Tyrkisk rød linsesuppe med bulgur, ris, mynte og citron
Sole à la Bonne Femme (tunge med svampe og hvidvin)
Rødspættefileter med svampe, skalotteløg og hvidvin
Alle opskrifter i Olivenolie
Bouillabaisse Marseillaise
Fransk bouillabaisse med safranbouillon, hvid fisk og rejer, serveret med rouille
Ratatouille Niçoise (provençalsk grøntsagsgryde)
Silkeblød provencalsk grøntsagsgryde simret med tomater, hvidløg, olivenolie og urter
Glutenfri Risotto con Asparagi (aspargesrisotto)
Langsomt tilberedt aspargesrisotto afsluttet med smør, parmesan og citron for et friskt, cremet resultat
Fyldte grønne peberfrugter med hakket oksekød og ris
Møre, bagte grønne peberfrugter fyldt med hakket oksekød, ris og tomatpassata
Grillet ørred med brunet smør og kapers
Grillet ørred med sprødt skind serveret med varmt brunet smør, kapers og citron
Risotto alla Zucca (italiensk græskarrisotto)
Arboriorisotto med ovnbagt græskar, grøntsagsbouillon, parmesan og frisk salvie
Jerk chicken på bageplade
Jerk chicken på én plade med karamelliseret sød kartoffel, rødløg og limebåde
Spinach Fatayer (trekantede fyldte dejpakker)
Bagte fatayer med spinat, løg, citron og sumak, serveret varme eller kolde
Let mercimek-suppe (tyrkisk rød linsesuppe)
Silkeblød tyrkisk rød linsesuppe med gulerod, spidskommen, citron og olivenolie
Mechoui-inspireret ovnstegt lam med spidskommen og hvidløg
Mechoui-inspireret ovnstegt lam, langtidsstegt mørt og serveret med citron
Peruviansk aji-kyllingebowl med ris og avocado
Aji amarillo-kylling stegt på pande med ris, majs, avocado og limedressing
Latinamerikansk bowl med ovnristede grøntsager
Grøntsager bagt med spidskommen og paprika serveret på koriander-limeris med sorte bønner og avocado
