Airfryer-laks og grøntsager
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig tilberedning: Airfryeren tilbereder laksen og grøntsagerne hurtigt, så hele måltidet nemt holder sig under 30 minutter.
- Frisk afslutning: Et skvæt limesaft skærer igennem honning-sojaglasuren og gør, at retten ikke føles for fyldig eller sød.
- Mør og let blisteret: Laksen forbliver blød og flaget, mens bønnerne bliver møre og tomaterne blister, hvilket giver nyttig kontrast på tallerkenen.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tips til tekstur
- Hold laksen netop tilberedt: Begynd at tjekke fisken i den tidlige ende af tilberedningstiden; den skal nemt kunne deles i flager, men stadig se saftig ud i midten.
- Undgå at overfylde: Fordel grøntsagerne i et jævnt lag, så luften kan cirkulere, og tomaterne blistrer i stedet for at dampe.
Udskift ingredienser
- Skift sødemiddel: Ahornsirup kan erstatte honning for en lidt dybere, mindre blomsteragtig sødme.
- Skift citrusfrugten: Citron fungerer godt i stedet for lime, hvis du ønsker en skarpere, mere velkendt afslutning.
Typiske fejl
- Bruner for hurtigt: Hvis glasuren bliver mørk, før laksen er gennemstegt, så sænk airfryeren til 190°C (375°F) de sidste få minutter.
- At fylde kurven for tæt: En overfyldt kurv holder på dampen og kan gøre grøntsagerne bløde i stedet for let blisterede.
Tips til forberedelse
- Forbered i forvejen: Nip enderne af bønnerne, og rør glazen sammen på forhånd, og tilbered så det hele lige før servering for den bedste tekstur.
- Varm forsigtigt op: Varm rester i airfryeren ved 160°C (320°F), til de netop er rygende varme, så laksen ikke tørrer ud.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 3 minutter. Nip enderne af de grønne bønner, og lad cherrytomaterne være hele.
- Rør olivenolie, sojasauce, honning, fintrevet ingefær og knust hvidløg sammen i en skål. Pensl eller dryp halvdelen af blandingen over laksen, og vend bønner og tomater med resten af blandingen.
- Kom de grønne bønner og cherrytomater i airfryer-kurven i et jævnt lag. Airfry i 5 minutter, til bønnerne begynder at blive møre, og tomaterne begynder at få blærer.
- Læg laksen ind mellem grøntsagerne med skindsiden nedad. Airfry i 7 til 9 minutter, til laksen netop er tilberedt og let flager, og grøntsagerne er møre.
- Pres limen over laksen og grøntsagerne, og drys med sesamfrø. Server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Hvis laksen bruner for hurtigt på toppen, så sænk temperaturen til 190°C (375°F) de sidste par minutter.
- For en jævn tilberedning, vælg stykker laks med nogenlunde samme tykkelse, og læg de tykkere ender mod den varmere side af din airfryer-kurv.
Erstatninger
- Erstat honning med ahornsirup for en lidt dybere sødme.
- Erstat lime med citron for en lignende frisk afslutning.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 2 dage
- Opbevar rester i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 2 dage. Varm forsigtigt op i airfryeren ved 160°C (320°F), til det netop er rygende varmt, for at undgå at laksen tørrer ud.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 25min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Fisk Sesam Soja
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Airfryer ekstra sprøde kyllingetendere
Pankorasp-paneret kyllingetendere airfryet til ekstra sprøde.
Airfryer-kylling med citron og peber
Sprøde kyllingelår i airfryer med citron og sort peber.
Bagt laks med aji amarillo og honningglasur
Bagt laks med aji amarillo-, honning- og limeglasur
Moderne bratwurst-traybake med kartofler, æble og sennep
Bratwurst traybake med kartofler, æble, løg og sauerkraut
Airfryer-pølser og grøntsager i fad
Svinepølser og grøntsager tilberedt sammen i airfryeren.
Frango Assado Traybake (stegt kylling med citron og hvidløg)
Kyllingetraybake med citron, hvidløg, kartofler og løg
Tandoori Chicken with Raita
Stegt tandoori-kylling med agurke- og mynteraita
Agnello al Forno con Rosmarino (stegt lam med rosmarin, hvidløg og citron)
Stegt lam med rosmarin, hvidløg og citron
Buffalo Chicken-fyldte søde kartofler
Søde kartofler fyldt med Buffalo-kylling og blåskimmelostyoghurt
Lentejas con Chorizo (spansk linse- og chorizogryde)
Spansk linsegryde med chorizo, tomat og røget paprika
Poulet à la Normande (kylling med æbler og fløde)
Kylling braiseret med æbler i cider- og flødesauce
Pork Saltimbocca alla Romana (svinekød med prosciutto og salvie)
Pandestegt svinekød med prosciutto, salvie og hvidvinssmørsauce
Laksebidder i airfryer
Glaserede laksebidder i airfryer med soja, sesam og lime.
Honning-hvidløgslaks med ovnbagte asparges
Laks med honning og hvidløg ovnbagt med asparges
Bagt laks med aji amarillo og honningglasur
Bagt laks med aji amarillo-, honning- og limeglasur
Laks med honning og hvidløg med grønne bønner
Glaseret laks med grønne bønner
Citrusglaseret laks med appelsin, soja og honning
Laks stegt på pande med glasur af appelsin, soja og honning
Laks glaseret med honning og hvidløg
Pandestegt laks med honning-hvidløgsglasur, ris og broccoli
Måske kan du også lide
Pasta med ovnbagte grøntsager
Pasta med ovnbagt aubergine, squash, peberfrugt og tomater.
Pasta con vongole in bianco (spaghetti med hjertemuslinger i hvidvin)
Spaghetti med muslinger i hvidvin, hvidløg og persille
Airfryer-kyllingevinger med honning og hvidløg
Airfriterede vinger vendt i honning-hvidløgssauce med soja.
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (salte tyske pandekager med skinke og ost)
Gyldne salte pandekager med skinke og smeltet emmentaler
Spätzle-svampeskål med cremet svampesauce
Spätzle med cremet svampesauce, løg, hvidløg og persille
Agua de Valencia (valenciansk citrus- og mousserende vin-cocktail)
Valenciansk citruscocktail med mousserende vin serveret over is
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Dobbeltsidet skærebræt i titanium og PP
- Separate flader til kød og frugt eller grøntsager
- Modstår lugt og pletter
- Slider mere på knivsægge end træ eller plast
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
OXO Good Grips skærebrætsæt i 2 dele
- To praktiske størrelser med vendbare skæreflader
- Tåler opvaskemaskine og er nemme at rengøre
- Plastoverfladerne får med tiden mærker efter knive
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
