Laks og grønnsaker i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask tilberedning: Airfryeren tilbereder laksen og grønnsakene raskt, slik at hele måltidet holder seg godt under 30 minutter.
- Frisk avslutning: En skvis lime skjærer gjennom honning-soyaglasuren og gjør at retten ikke føles for rik eller søt.
- Mør og lett svidd: Laksen holder seg myk og flaker seg, mens bønnene blir møre og tomatene får blemmer, noe som gir nyttig kontrast på tallerkenen.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- Hold laksen så vidt ferdig: Begynn å sjekke fisken i den tidlige enden av steketiden; den skal flake seg lett, men fortsatt se saftig ut i midten.
- Unngå å overfylle: Fordel grønnsakene i et jevnt lag slik at luften kan sirkulere og tomatene får blemmer i stedet for å dampe.
Bytt ut ingredienser
- Bytt søtning: Lønnesirup kan erstatte honning for en litt dypere, mindre floral sødme.
- Bytt sitrus: Sitron fungerer godt i stedet for lime hvis du vil ha en skarpere, mer velkjent avslutning.
Vanlige feil
- Blir brun for raskt: Hvis glasuren blir mørk før laksen er gjennomstekt, senk airfryeren til 190°C (375°F) de siste minuttene.
- Å pakke kurven for tett: En overfylt kurv fanger damp og kan gjøre grønnsakene myke i stedet for lett blemmerte.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered på forhånd: Rensk bønnene og bland glasuren på forhånd, og tilbered så alt rett før servering for best tekstur.
- Varm forsiktig opp: Varm rester i airfryeren på 160°C (320°F) til de akkurat er gjennomvarme, for å bidra til å hindre at laksen tørker ut.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 3 minutter. Snitt endene på de grønne bønnene, og la cherrytomatene være hele.
- Rør sammen olivenolje, soyasaus, honning, finrevet ingefær og knust hvitløk i en bolle. Pensle eller skje halvparten av blandingen over laksen, og vend bønnene og tomatene i resten av blandingen.
- Legg de grønne bønnene og cherrytomatene i airfryer-kurven i et jevnt lag. Airfry i 5 minutter til bønnene begynner å bli myke og tomatene begynner å få blemmer.
- Legg laksen innimellom grønnsakene, med skinnsiden ned. Airfry i 7 til 9 minutter, til laksen så vidt er gjennomstekt og flaker seg lett, og grønnsakene er møre.
- Press lime over laksen og grønnsakene og strø over sesamfrøene. Server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis laksen blir brun for raskt på toppen, senk temperaturen til 190°C (375°F) de siste minuttene.
- For jevn steking, velg laksebiter med omtrent samme tykkelse og legg de tykkeste endene mot den varmeste siden av airfryer-kurven.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en litt dypere sødme.
- Bytt ut lime med sitron for en lignende frisk avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Oppbevar rester i kjøleskap i en lufttett beholder i opptil 2 dager. Varm forsiktig opp i airfryeren ved 160°C (320°F) til akkurat gjennomvarm, for å unngå at laksen tørker ut.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 25min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Fisk Sesam Soya
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Airfryer-kylling og brokkoli
Airfryer-kylling og brokkoli vendt i soyaglasur.
Italienskinspirert ovnsbakt kylling med cherrytomater, rosmarin og sitron
Ovnsbakt kylling med cherrytomater, rosmarin og sitron
Pannestekt havabbor med knuste erter og tartarsaus
Sprøstekt havabbor med knuste erter og tartarsaus
Gammonskive med stekt egg og chips
Gammon stekt i panne med stekt egg og sprø ovnschips
Torsk med sennepssmør og nypoteter
Stekt torsk med sennepssmør og nypoteter
Kyllingfajitas på stekebrett
Kyllingfajitas på stekebrett med paprika, løk og lime
Cowboygryte med kjøttdeig og bønner
Tykk cowboygryte med kjøttdeig, kidneybønner og tomater
Sauerbraten-inspirerte revne bifftacoer med rødkål
Revne bifftacoer med braiserte krydder, rødkål og rømme
Semur Daging (indonesisk oksekjøtt i gryte med søt soyasaus)
Indonesisk oksegryte braisert i søt soyasaus med poteter
Sauerbraten med pepperkakesaus
Marinert oksegrytestek med syrlig pepperkakesaus
Veganske Tacos de Hongos al Pastor (taco med sopp og ananas)
Veganske sopptaco med ananas, løk, koriander og lime
Marinert kyllingbryst i airfryer
Kyllingbryst i airfryer marinert med soyasaus, sitron, hvitløk og honning.
Laksebiter i airfryer
Glaserte laksebiter i airfryer med soya, sesam og lime.
Laks med honning og hvitløk med ovnsbakt asparges
Honning- og hvitløkslaks ovnsstekt med asparges
Ovnsbakt laks med aji amarillo og honningglasur
Ovnsbakt laks med aji amarillo, honning- og limeglasur
Laks med honning og hvitløk med grønne bønner
Glasert laks med grønne bønner
Sitrusglasert laks med appelsin, soyasaus og honning
Laks stekt i panne med appelsin-, soyasaus- og honningglasur
Laks glasert med honning og hvitløk
Pannestekt laks med honning- og hvitløksglasur, ris og brokkolini
Du vil kanskje også like
Salade Niçoise Végétarienne (Vegetarisk salat i niçoise-stil)
Salat i niçoise-stil med poteter, egg, tomater og oliven
BBQ-kyllinglår i airfryer
Klissete BBQ-kyllinglår ferdig i airfryer.
Amerikansk bananbrød
Saftig bananbrød med vanilje
Julekake (norsk julebrød med rosiner og sukat)
Mykt norsk julebrød med rosiner og sukat
Crostini con Ricotta e Acciughe (Crostini med ricotta og ansjos)
Hvitløksristet brød med ricotta, ansjos og sitronskall
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas med tunfiskceviche)
Sprø tostadas toppet med tunfisk-ceviche og avokado
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Dobbeltsidig skjærebrett i titan og PP
- Separate flater til kjøtt og frukt eller grønnsaker
- Motstår lukt og flekker
- Sliter mer på knivegger enn tre eller plast
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
OXO Good Grips skjærebrettsett i 2 deler
- To praktiske størrelser med vendbare skjæreflater
- Tåler oppvaskmaskin og er enkle å rengjøre
- Plastoverflatene får etter hvert merker etter kniver
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
