Gajar ka Halwa (gulerodshalwa med mælk og ghee)
Gulerodshalwa kogt i mælk med ghee, kardemomme og nødder
Omregn mål for Sødmælk
Omregn Sødmælk mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Sødmælk
Mango Kulfi
Tæt mango kulfi med indkogt mælk og kardemomme
Brioche Perdue (French toast med crème fraîche og ahornsirup)
Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup
Gelato al Limone (italiensk citrongelato)
Italiensk citrongelato med frisk skal og saft
Arroz Doce (portugisisk risdessert)
Portugisisk risengrød med kanel, æggeblommer og citronskal
Zwiebelkuchen (tysk løgtærte med bacon)
Tysk løgtærte med gærdej, bacon og crème fraîche
Alle opskrifter i Sødmælk
Humita (bagt majsbudding med ost)
Lun bagt majsbudding med mælk og smør, afsluttet med queso fresco
Arroz con Leche (mexicansk risengrød med kanel)
Cremet arroz con leche lavet med sødmælk, kanel og vanilje
Pastitsio (græsk ovnbagt pasta med oksekød og bechamel)
Pastitsio er lagdelt pasta med hakket oksekød-tomatsauce og bagt bechameltop
Rabanadas (portugisisk arme riddere til jul)
Mælkeudblødt stegt brød afsluttet med kanelsukker og et strejf af citronskal
Pasteitjes met Ragout (hollandske butterdejsskaller med kyllingeragout)
Hollandske pasteitjes fyldt med kyllinge-, svampe- og porreragout i en cremet sauce
Lasagna delle Feste (festlasagne med kødragù og bechamelsauce)
Italiensk lasagne i lag med langtidskogt kødragù, bechamelsauce, Parmigiano Reggiano og mozzarella
Lasagne al Forno (klassisk ovnbagt lasagne)
Lasagne al forno i lag med hakket oksekød og tomatragù, bechamel, Grana Padano og mozzarella
Fisketærte med porre- og persillesauce
Hvid fisk og røget kuller i porre-persillesauce, toppet med mos
Shepherd’s Pie
Traditionel shepherd’s pie med sauce af hakket lam og en gylden kartoffelmos-skorpe
Mango-chia smoothie bowl
En cremet mango-smoothie bowl blendet med yoghurt, mælk og chiafrø.
Koreansk jordbærmilkshake-smoothie
Friske jordbær, sødmælk og is blendes til en cremet smoothie.
Arme riddere i airfryer
Brød dyppet i ægge- og mælkeblanding airfryes og serveres med bær.
