
Topfenstrudel (kvarkstrudel med vanilje og citronskal)
Sprød strudel med vaniljekvark, citron og sultanas

Omregn Vaniljeekstrakt mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ spsk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Sprød strudel med vaniljekvark, citron og sultanas

Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup

Dampet suet budding rullet med jordbærmarmelade

Bagt græsk yoghurt-cheesecake med en digestivebund

Silkeagtige bagte chokoladecremer, kølet til de kan spises med ske

Kold passionsfrugtmousse lavet med kondenseret mælk og fløde
Vandbakkelser i to etager fyldt med chokolade-crème pâtissière, afsluttet med chokoladeglasur
Mexicansk jordnøddenougat presset i en form, derefter sat og skåret
Italiensk ciambella all'arancia med duft af appelsinskal og -saft
Bløde italienske gærdejsdoughnuts vendt i sukker og fyldt med blandet bærsyltetøj
Bløde fritole Veneziane stegt gyldne, med rosiner, citronskal og fint sukker
Caribisk kokosbudding jævnet med majsstivelse, afkølet til den sætter sig, og serveret i bægre
Gylden filobaklava gennemvædet i appelsinblomst- og citronsirup, fyldt med krydrede nødder
Latinamerikansk risengrød med kondenseret mælk, kanel, appelsinskal og rosiner
Kiks med majsstivelse lagt sammen med dulce de leche og afsluttet med kokos
Hollandske mandelkrans-småkager, formet som ringe og bagt til let gyldne
Gylden butterdej om marcipan, bagt og toppet med mandelflager

