Vegetarische Abendessen-favoriten

Tian de Légumes Provençal (gebackenes Gemüsegratin)

Provenzalischer Gemüse-Tian, mit Kartoffeln geschichtet, gebacken mit Knoblauch, Thymian und Semmelbröseln

Abendessen Französisch Über 60 Minuten Vegan

Enthält:

Falafel-Pita mit Tahini-Zitronen-Soße

In der Pfanne gebratene Kichererbsen-Falafel im Pita mit Tomate, Gurke und Tahini-Zitronen-Soße

Mittagessen Nahöstlich 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Vegetarische gefüllte Paprika mit gewürztem Reis und Kichererbsen

Rote Paprika, gebacken mit gewürztem Reis und Kichererbsen, serviert mit Joghurt, Zitrone und Petersilie

Abendessen Nahöstlich 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Flamiche aux Poireaux (Lauch- und Crème-fraîche-Tarte)

Buttrige französische Lauchtarte mit Crème fraîche, Eiern und würziger, herzhafter Eiercreme

Mittagessen Französisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Vegetarische Paella mit Artischocken und Paprika

Paella mit Gemüse nach spanischer Art, mit Zitrone vollendet für frische, herzhafte Note

Abendessen Spanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Llapingachos (ecuadorianische, mit Käse gefüllte Kartoffelpuffer mit Erdnusssoße)

In der Pfanne gebratene ecuadorianische Kartoffelpuffer mit Cheddar, serviert mit Erdnuss- und Ají-amarillo-Soße

Mittagessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Espinacas con Garbanzos (Sevillanischer Spinat mit Kichererbsen)

Spinat und Kichererbsen mit Kreuzkümmel und Paprika köcheln, mit Brot gebunden

Mittagessen Spanisch 30–60 Minuten Milchfrei

Enthält:

Pasta al Limone mit Ricotta und Basilikum

Pasta in einer cremigen Ricotta-Zitronen-Soße mit Basilikum und Parmesan

Mittagessen Italienisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Involtini di Melanzane (Auberginenröllchen mit Ricotta und Tomatensauce)

Gegrillte Auberginen-Involtini mit Ricotta und Parmesan in Tomatenpassata

Abendessen Italienisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Vegetarische Wurstrolle mit karamellisierten Zwiebeln

Knusprige Blätterteig-Wurstrolle mit Linsen, Champignons und karamellisierten Zwiebeln

Mittagessen Britisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Burrito-Bowl mit schwarzen Bohnen und Zuckermais

Würzige Bowl mit schwarzen Bohnen und Zuckermais, Limettenreis, Salsa und saurer Sahne

Mittagessen Amerikanisch 15–30 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Vegetarisches Mapo-Tofu mit Pilzen

Seidentofu mit Pilzen, Doubanjiang und Szechuanpfeffer sanft geköchelt, dann leicht gebunden

Abendessen Chinesisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält: