Pan de Elote (mexikanischer Maiskuchen)
Mexikanischer Maiskuchen aus Zuckermais
Top-Rezepte in Ei
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitrone und Speisestärke.
Hähnchen-Pilz-Pastete
Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig
Gedämpfter Eierpudding (Zheng Shui Dan)
Seidiger chinesischer Eierpudding, gedämpft, mit Soja und Sesam
Brioche Perdue (Armer Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup)
Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup
Käsespätzle (Käsige Eiernudeln mit Röstzwiebeln)
Käsespätzle, geschichtet mit Gruyère und Röstzwiebeln
Alle Rezepte in Ei
Profiteroles mit Schokoladensoße
Knusprige Brandteig-Profiteroles mit Schlagsahne und warmer Schokoladensoße
Vegetarische Kartoffelklöße mit Pilzragout
Weiche deutsche Kartoffelklöße mit Pilzragout, in Brühe und Sahne geschmort
Supplì al Telefono (römische frittierte Reisbällchen)
Frittierte Supplì aus Tomatenrisotto-Reis mit Mozzarella-Kern und knuspriger Hülle
Budino di Riso (italienischer gebackener Milchreis)
Schnittfestes Budino di riso aus Arborio-Reis, Milch, Ei, Zitrone und Vanille
Polpette al Sugo (italienische Fleischbällchen in Tomatensoße)
Angebratene Rind- und Schweinefleischbällchen, zart geschmort in Tomatensoße mit Basilikum, Zwiebel und Knoblauch
Mücver (Zucchinipuffer)
Türkische Zucchinipuffer mit Eiern, Kräutern und Frühlingszwiebeln, goldbraun gebraten
Su Boregi (geschichtetes Gebäck mit Feta und Petersilie)
Weiche, reichhaltige Su-boregi-Quadrate mit knuspriger Oberfläche und Feta-Füllung
Papa a la Huancaína (Kartoffeln mit Käsesoße)
Peruanische Kartoffeln mit glatter Ají-amarillo-Soße, gemixt mit Queso fresco
Chiles Rellenos (mit Käse gefüllte Poblano-Chilis mit Tomatensoße)
Geröstete Poblanos mit Käsefüllung, paniert und frittiert, serviert mit Tomatensoße
Nabeyaki Udon (Udon-Nudeln in Hotpot-Brühe)
Udon-Nudeln in Dashi gegart mit Huhn, Shiitakepilzen, Spinat und Ei
Karidopita (griechischer Walnusskuchen mit Orangensirup)
Zimt-Walnusskuchen, getränkt mit warmem Orangensirup und einem Hauch Brandy
Makowiec (polnischer Mohnstrudel)
Makowiec-Mohnstrudel mit Honig und Trockenfrüchten, mit Zuckerguss glasiert
