
Toucinho do Céu (portugiesischer Mandelkuchen)
Dichtes portugiesisches Mandelgebäck mit Puderzucker


Dichtes portugiesisches Mandelgebäck mit Puderzucker

Zarte Eier mit saftigen Tomaten und Frühlingszwiebeln gebraten

Belgische Käsekroketten mit Cheddar-Béchamel und knuspriger Panade

Finnischer Blaubeerkuchen mit Schmandfüllung

Eier in knoblauchiger Tomatensoße pochiert mit Chili und Basilikum

Kartoffel-Frittata mit Zwiebel und Parmesan
Italienische Zucchini-Frittata aus dem Ofen mit Parmesan und Milch, gerade eben fest gebacken
Gebackene Empanada mit Thunfisch, Zwiebel, roter Paprika und Tomate
Gehackter Eiersalat mit Mayonnaise, Dijon-Senf, Sellerie und Frühlingszwiebeln auf Weißbrot
Frittierte Teigstückchen in Honig gewälzt und mit dunkler Schokolade garniert
Panierte Fischfrikadellen aus Räuchermakrele und Kartoffeln, in der Pfanne gebraten und mit Tartarsauce serviert
Gebackenes Pastel de choclo mit süßem Mais-Topping und mit Kreuzkümmel gewürztem Hackfleisch
Hähnchenhack mit Chili und Thai-Basilikum im Wok gebraten, auf Jasminreis serviert
Knuspriges Tofu-Katsu in weichem Brot mit fein geschnittenem Kohl und Tonkatsu-Sauce
Blättrige Pasteten mit Hähnchen, Pilzen und Lauch in einer Senf-Crème-fraîche-Soße
Mürbeteig-Quiche gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar, Eiern und Sahne
Eiercurry nach Chettinad-Art, gegart in einer duftenden Kokos-Gewürzsoße aus gerösteten Gewürzen
Mississippi Mud Pie mit Schokokeksboden, gebackener Schokofüllung und Schlagsahne

