Carne con Tomate Andaluza (Andalusisches Schweinefleisch in Tomatensauce)
Schweinefleisch in dicker Tomaten-Paprika-Sauce geschmort
Olivenöl-Mengen umrechnen
Rechne Olivenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Olivenöl
Menemen (türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika)
Türkische Rühreier mit Tomaten, Paprika und Zwiebel
Lachs und Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Lachs aus der Heißluftfritteuse mit grünen Bohnen, Tomaten und Sojaglasur.
Würzige Hähnchenunterkeulen aus der Heißluftfritteuse
Würzige Hähnchenunterkeulen aus der Heißluftfritteuse, knusprig und saftig.
Zitrus-Oktopussalat
Gekühlter Oktopussalat mit Orange, Zitrone und Petersilie
Vegane gefüllte Auberginen mit würzigen Kichererbsen
Geröstete Auberginen mit würzigen Kichererbsen in Tomatensoße gefüllt
Alle Rezepte in Olivenöl
Chilaquiles Verdes mit Hähnchen
Chilaquiles verdes mit Hähnchen, Zwiebel, Crema, Queso fresco und Koriander
Vegetarischer Nussbraten mit Zwiebelsoße
Gebackener vegetarischer Nussbraten mit gemischten Nüssen, Pilzen, Karotten und Zwiebelsoße
Estofado de Jabalí (Wildschweineintopf mit Rotwein)
Wildschweineintopf nach spanischer Art mit Rotwein, Lorbeer und Tomatenmark
Glutenfreier Lamm-Tagine mit Aprikosen und Mandeln
Zartes Lamm, mit Zimt und Kreuzkümmel geschmort, mit Aprikosen, Honig und gerösteten Mandeln vollendet
Chicken Fatteh mit geröstetem Fladenbrot
Geröstetes Fladenbrot, geschichtet mit Hähnchen, Kichererbsen, warmem Knoblauchjoghurt und Pinienkernen
Farrotto con Funghi Porcini (Farro-Risotto mit Steinpilzen)
Perlfarro wie Risotto gekocht mit Steinpilzen, Brühe, Butter und Parmesan
Gigot d’Agneau Rôti (gebratene Lammkeule mit Knoblauch und Kräutern)
Mit Kräutern eingeriebene Lammkeule, serviert mit einer Soße aus Weißwein und Fond
Branzino al Forno con Erbe (gebackener Wolfsbarsch mit Kräutern)
Branzino mit Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Rosmarin gebacken, mit Bratensaft serviert
Ciambella all’Arancia (italienischer Orangen-Ringkuchen)
Italienische Ciambella all'arancia mit Duft von Orangenabrieb und -saft
Filet de Bar en Croûte de Sel (Wolfsbarsch im Salzmantel gebacken)
Saftiger Wolfsbarsch im Salzmantel gebacken, serviert mit Zitrone und Olivenöl
Rinder-Chili aus der Pfanne mit Maisbrot-Topping
Rinder-Chili aus einer Pfanne mit Kidneybohnen, mit gebackenem Maisbrot-Topping
Geschmorter Ochsenschwanz mit Meerrettich-Kartoffelpüree
Langsam geschmorter Ochsenschwanz mit Rotweinsoße und cremigem Meerrettichpüree
