
Tartare de Saumon (Lachstatar nach französischer Art)
Lachstatar nach französischer Art mit Kapern, Dijon und Zitrone

Rechne Olivenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Lachstatar nach französischer Art mit Kapern, Dijon und Zitrone

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Schnell gegrilltes Skirt Steak, dünn geschnitten und mit Tortillas, Zwiebel und Koriander serviert

