Gemista (griechische gefüllte Paprika und Tomaten mit Kräuterreis)
Paprika und Tomaten mit Kräuterreis gefüllt und gebacken
Top-Rezepte in Petersilie
Quinoa- und Ofengemüsesalat
Quinoasalat mit gerösteter Zucchini, Paprika und Zwiebel
Sumach-Zwiebelsalat
Würziger Sumach-Zwiebelsalat mit Zitrone, Olivenöl und Petersilie
Anguilla alla Griglia (italienischer gegrillter Aal mit Zitrone und Knoblauch)
Italienischer gegrillter Aal mit Zitrone, Knoblauch und Petersilie
Auberginen-Feta-Auflauf mit Tomatensauce
Geröstete Auberginen in Tomatensauce mit Feta und Oregano
Leberknödelsuppe
Klare Rinderbrühe mit pochierten Leberknödeln
Alle Rezepte in Petersilie
Maltagliati con Funghi Porcini (Pasta mit Steinpilzen)
Rustikale Pasta mit Steinpilzen, Butter, Weißwein und Parmesan
Cazuela de Mariscos (chilenischer Meeresfrüchte-Eintopf)
Meeresfrüchte-Auflauf mit Garnelen, Miesmuscheln und Weißfisch
Coniglio all’Ischitana (Kaninchenragout nach Ischia-Art)
Kaninchen in Weißwein mit Knoblauch und Cherrytomaten geschmort
Lauch-Kartoffel-Suppe mit knusprigem Brot
Cremige Lauch-Kartoffel-Suppe, verfeinert mit Schlagsahne
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (gegrilltes T-Bone-Steak)
Gegrilltes T-Bone-Steak mit Petersilien-Chimichurri
Scaloppine al Prosciutto (Kalb mit Weißwein-Pfannensauce)
Kalbsscaloppine mit Prosciutto und Weißweinsauce
Fattoush-Bowl mit Pita-Chips und Sumach
Fattoush-Bowl mit Pita-Chips und Zitronen-Sumach-Dressing
Mit Sumach geröstetes Gemüse mit Zitrone und Olivenöl
Geröstetes Gemüse mit Sumach, Zitrone und Olivenöl
Lamm-Kofta-Platte mit Tahini-Zitronen-Soße und Salat
Lamm-Kofta-Platte mit Tahini-Zitronen-Soße und Salat
Couscous-Bowl mit Blumenkohl nach marokkanischer Art mit Kichererbsen und Tahini
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Kichererbsen, Zucchini und Tahini-Dressing.
Makouda (marokkanische Kartoffelpuffer)
Marokkanische Kartoffelpuffer mit Kreuzkümmel, Kräutern und Zitrone
Moderne Moussaka-Bowl mit Aubergine und Lamm
Moussaka-Bowl mit Aubergine, Lamm und Joghurt-Topping
