
Gaeng Massaman Tofu (veganes Massaman-Curry)
Veganes Massaman-Tofu-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und Erdnüssen

Rechne Pflanzenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Veganes Massaman-Tofu-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und Erdnüssen

Knusprige Panko-Austern, goldbraun frittiert

Vegane Pilz-Tacos mit Ananas, Zwiebel, Koriander und Limette

Langsam geschmorte Curryziege mit Piment und Scotch Bonnet.

Fluffige gedämpfte Brötchen mit Schweinehack und hartgekochtem Ei

Knusprige Röstkartoffeln aus der Heißluftfritteuse mit Rosmarin und Knoblauch.
Schweinehack in glänzender Sojaglasur auf Jasminreis mit Pak Choi
Gebratene Langlebigkeitsnudeln mit Shiitake, Pak Choi und Soja-Austernsauce
Pad-Thai-Häppchen aus der Heißluftfritteuse mit Garnelen, Tamarinde, Fischsoße und Erdnüssen.
Egg Rolls aus der Heißluftfritteuse sind mit Schweinefleisch, Kohl und Karotte gefüllt.
Thailändisches Schichtgebäck mit zarten Blättchen und süßer Mungbohnenfüllung
Gedämpfter Reis mit Schweinefleisch, Gemüse und gebundener schwarzer Bohnensauce
Warmes knuspriges Brötchen, gefüllt mit knusprig paniertem Schweinefleisch, Bohnenmus und frischen Salatschichten
Tacos de canasta mit Kartoffeln und Chorizo gefüllt, mit Chiliöl bestrichen
Tostadas mit gezupftem Rindfleisch mit Tomate und Chipotle, Salat, Queso fresco und Crema
Große geröstete Tortilla mit Bohnenmus, knuspriger Chorizo, Kohl und Avocado
Aloo Gobi mit angebratenen Kartoffeln und Blumenkohl in würzigem Zwiebel-Tomaten-Masala
In Eierteig gewendete Poblano-Chilis, mit Bohnen und Käse gefüllt, mit Tomatensoße serviert

