
Geröstetes nordisches Wurzelgemüse mit Thymian und Kümmel
Geröstetes Wurzelgemüse mit Thymian, Kümmel und Apfelessig

Rechne Rapsöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Geröstetes Wurzelgemüse mit Thymian, Kümmel und Apfelessig

Geräucherte Wurst aus einer Pfanne mit Kartoffeln, Sauerkraut und Paprika

Würstchen aus der Heißluftfritteuse, knusprig und saftig.

Langsam gebratene Schweineschulter mit Kruste und Apfelmus

Gersten-Bowl mit geröstetem Wurzelgemüse und Senfdressing

Kidneybohnen-Curry in würziger Tomatensoße mit Basmatireis
Brathähnchen mit knuspriger Haut, Fenchel und Zitrone, vollendet mit Thymian und Rosmarin
Lockere, gewürzte Hirse mit geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen, dazu Gurkenjoghurt und Koriander
Kartoffeln und Blumenkohl mit Gewürzen anbraten, dann dämpfen, bis sie zart sind, und mit Zitrone vollenden
Babykartoffeln mit Senfdressing, Gurke, roter Zwiebel, Dill und Gewürzgurken, mit Essig vollendet
Herzhafter veganer Linseneintopf mit Gemüse, Lorbeer und einem Schuss Essig
Zarte, leicht karamellisierte Süßkartoffeln mit Zitrone und Koriander auf Reis
In Joghurt marinierter Paneer Tikka auf Basmatireis mit Gurke und Minzjoghurt
Gemischtes Gemüse in duftender Zwiebelsauce, cremig durch pürierte Cashews
Ganzer Fisch zum chinesischen Neujahr gedämpft und mit heißem Öl und heller Sojasauce vollendet
Luftiger Quinoa mit angebratenem, gewürztem Gemüse und Kichererbsen, mit Zitronenjoghurt und Koriander
Blumenkohlfrikadellen mit Ei, Paniermehl und Zwiebel, serviert mit saurer Sahne und Dill

