
Fesenjan (persisches Hähnchen mit Walnuss- und Granatapfelsoße)
Persischer Hähncheneintopf mit Walnuss-Granatapfelmelassesauce

Rechne Zimt (gemahlen) zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ EL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
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Persischer Hähncheneintopf mit Walnuss-Granatapfelmelassesauce

Warmer Beeren-Crumble mit knusprigem Haferflocken-Topping.

Schweine-Vindaloo nach Goa-Art mit Essig, Knoblauch und Gewürzen

Knusprige Auberginenstifte, frittiert und mit Honig beträufelt

Gemüse-Tajine mit Kichererbsen, Tomaten und getrockneten Aprikosen

Deutscher Hefepflaumenkuchen mit frischen Pflaumen und Zimtzucker
Griechische Baklava goldbraun backen, dann mit warmem Honigsirup tränken, damit sie fest wird
Reichhaltige Lütticher Hefewaffeln mit Butter, Eiern und karamellisiertem Hagelzucker
Banane und gekühlte Buttermilch mit Honig und Zimt glatt pürieren.
Mexikanische Cocada sind zähe Kokoshäufchen, gekocht mit Kondensmilch und Vanille.
Langsam gebratenes Lamm auf gewürztem Basmatireis mit gerösteten Mandeln
Cremiges Hähnchen-Korma mit Cashew-Zwiebel-Sauce, mit Schlagsahne verfeinert
Dickflüssiger, cremiger Milchreis mit Rosenwasser, garniert mit Pistazien und Zimt
Geröstete Aubergine und Kartoffeln, geschichtet mit Lamm-Tomatensoße und Joghurt-Topping
In Milch gekochter Milchreis, leicht gesüßt, warm mit Zimt und Butter serviert
Cremige Feigen-Smoothie-Bowl mit Banane und griechischem Joghurt, mit Honig beträufelt.
Apfelkuchen-Smoothie-Bowl mit Apfel, Banane, griechischem Joghurt, Haferflocken und Zimt.
Ein cremiger Frühstücks-Smoothie aus Banane, Tahini, Milch, Honig und Zimt.

