
Dongpo Pork (χοιρινή πανσέτα μπρεζέ από το Hangzhou)
Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας

Μετατρέψτε το Ανοιχτή σόγια σος μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας

Καντονέζικη πάπια με τραγανή πέτσα και σάλτσα δαμάσκηνου

Stir-fry με μελιτζάνα, ταϊλανδέζικο βασιλικό, σκόρδο και τσίλι

Τραγανά spring rolls στη φριτέζα αέρος με αλμυρή γέμιση λαχανικών.

Ταϊλανδέζικο stir-fry μοσχαριού με σάλτσα στρειδιών και ανοιχτή σόγια

Απαλά αυγά στο γουόκ με ζουμερές ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια
Τηγανητό καλαμάρι με επικάλυψη κορν φλάουρ, με πιπέρι Σετσουάν, λευκό πιπέρι, σκόρδο και τσίλι
Σολομός ντυμένος με σόγια και σησαμέλαιο, σερβιρισμένος με ρύζι σούσι και νόρι
Καλαμπόκι με βούτυρο μίσο πάνω σε ρύζι, με φρέσκο κρεμμυδάκι και καβουρδισμένο νόρι
Αλμυρός ζωμός μίσο με udon, μανιτάρια σιιτάκε και σπανάκι
Μοσχάρι και μπρόκολο στη φριτέζα αέρος με σόγια, σάλτσα στρειδιών, σκόρδο και τζίντζερ.
Το χοιρινό char siu στη φριτέζα αέρος αλείφεται όσο ψήνεται για κολλώδες γλάσο.
Τραγανό κοτόπουλο στον air fryer με γλυκόξινη, πικάντικη σάλτσα.
Τορτίγιες καλαμποκιού γεμιστές με μοσχάρι με σόγια και σκόρδο, λάχανο, κρεμμυδάκια και gochujang
Ολόκληρο λαβράκι στον ατμό με καυτό λάδι, τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια και ντρέσινγκ σόγιας
Βραστά jiaozi με χοιρινό, λάχανο και τζίντζερ, σερβιρισμένα με μαύρο ξίδι, σόγια και λάδι τσίλι
Ολόκληρο κοτόπουλο ποσαρισμένο σε master stock σόγιας με τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια και ζεστά μπαχαρικά
Βελούδινο μοσχάρι και μπρόκολο στο γουόκ με σάλτσα στρειδιών, σόγια και κρασί Shaoxing

