Αργομαγειρεμένο κότσι αρνιού με αρακά με δυόσμο
Αργομαγειρεμένα κότσια αρνιού με σάλτσα κόκκινου κρασιού και αρακά με δυόσμο
Κορυφαίες επιλογές στο Αρακάς
Menestra de Verduras (ισπανικά μπρεζαρισμένα ανοιξιάτικα λαχανικά)
Ισπανικά μπρεζέ ανοιξιάτικα λαχανικά με δυόσμο και λεμόνι
Salteñas (ζουμερές μπολιβιανές εμπανάδας)
Οι salteñas είναι ψητές εμπανάδας με πηχτή, ζουμερή γέμιση μοσχαριού και πατάτας.
Χορτοφαγικό ριζότο primavera
Κρεμώδες ριζότο με σπαράγγια, αρακά, κολοκυθάκι και παρμεζάνα
Navarin d’Agneau Printanier (γαλλικό ανοιξιάτικο στιφάδο αρνιού)
Στιφάδο αρνιού μπρεζέ με ντομάτα και λευκό κρασί, με ανοιξιάτικα λαχανικά
Fideuà de Verduras (ισπανική «παέγια» με κοντά ζυμαρικά και λαχανικά)
Ισπανική fideuà λαχανικών με σαφράν και τρυφερά λαχανικά
Όλες οι συνταγές στο Αρακάς
Κινέζικο τηγανητό ρύζι με γαρίδες
Τηγανητό ρύζι με γαρίδες, ρύζι γιασεμί, αυγό, αρακά, καρότο και σόγια.
Cazuela de Fideos (καταλανικό ταψί με φιδέ και θαλασσινά)
Φιδές fideos σιγοβρασμένοι με γαρίδες, μύδια, λευκό ψάρι και αρακά σε ζωμό ντομάτας με σαφράν
Arroz Rojo (μεξικάνικο ρύζι ντομάτας με αρακά και καρότα)
Καβουρδισμένο ρύζι που σιγοβράζει με πολτοποιημένη ντομάτα, με αρακά και καρότα στο τέλος
Spezzatino di Manzo con Piselli (ιταλικό μοσχαράκι στιφάδο με αρακά)
Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο σε ντομάτα και κόκκινο κρασί, με αρακά ανακατεμένο
Navarin d’Agneau Printanier (γαλλικό ανοιξιάτικο στιφάδο αρνιού)
Στιφάδο αρνιού μπρεζέ με ντομάτα και λευκό κρασί, με ανοιξιάτικα λαχανικά
Keema Matar (κιμάς αρνιού με αρακά)
Keema matar με κιμά αρνιού και αρακά, σιγομαγειρεμένο σε μασάλα κρεμμυδιού και ντομάτας
Ensalada de Navidad (ισπανική χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα με τόνο)
Ισπανική χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πατάτες, καρότα, αρακά, τόνο, αυγά και ψητές κόκκινες πιπεριές
Minestrone Verde Primaverile (Ανοιξιάτικη πράσινη σούπα μινεστρόνε)
Ελαφρύ πράσινο μινεστρόνε με κολοκυθάκι, αρακά, σπανάκι, φασόλια και παστίνα
Λαχανικά korma με κρέμα κάσιους
Ανάμεικτα λαχανικά σιγοβρασμένα σε αρωματική σάλτσα κρεμμυδιού με χτυπημένα κάσιους
Κίμας από πρόβειο με αρακά
Mutton keema με αρακά, μαγειρεμένο σε πικάντικη μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού
Agnello in Umido con Piselli (ιταλικό στιφάδο αρνιού με αρακά)
Αρνί και αρακάς μπρεζέ αργά σε ντομάτα και λευκό κρασί με δεντρολίβανο
