
Lanzhou Beef Noodles (σούπα με χειροτράβηχτα νουντλς)
Ζωμός μοσχαριού Lanzhou με τραβηχτά noodles, μοσχάρι και λάδι τσίλι


Ζωμός μοσχαριού Lanzhou με τραβηχτά noodles, μοσχάρι και λάδι τσίλι

Ιαπωνικά νουντλς σοτέ με χοιρινό, λάχανο και καρότα

Pad Thai με τόφου, αυγό, φιστίκια και λάιμ

Τραγανό κοτόπουλο σε γλυκόξινη σάλτσα.

Απαλά αυγά στο γουόκ με ζουμερές ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια

Ρύζι καρύδας με κόκκινα φασόλια, θυμάρι και μπαχάρι
Πανσέτα τραγανή στις άκρες, τυλιγμένη σε μαρούλι με σκόρδο και σάλτσα ssamjang
Ρύζι γιασεμί με κοτόπουλο, σάλτσα σόγιας με τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι, και αγγούρι
Σολομός με γλάσο πάνω σε ρύζι γιασεμί με αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και καβουρδισμένο σουσάμι
Ζεστά νουντλς με λάδι τσίλι, με φρέσκο κρεμμυδάκι και καβουρδισμένο σουσάμι
Τόφου με κορν φλάουρ τηγανισμένο τραγανό, με αλάτι και λευκό πιπέρι
Σπιτικά jiaozi με χοιρινό και λάχανο, σερβιρισμένα με ντιπ ξιδιού και σόγιας
Ολόκληρο ψάρι για το Κινέζικο Νέο Έτος στον ατμό, με καυτό λάδι και ντρέσινγκ ανοιχτής σόγιας
Κινέζικα wheat longevity noodles στο γουόκ με γαρίδες, μανιτάρια σιιτάκε και χόρτα σε ελαφριά σάλτσα
Τηγανητό καλαμάρι με επικάλυψη κορν φλάουρ, με πιπέρι Σετσουάν, λευκό πιπέρι, σκόρδο και τσίλι
Καλαμπόκι με βούτυρο μίσο πάνω σε ρύζι, με φρέσκο κρεμμυδάκι και καβουρδισμένο νόρι
Μπολ yaki onigiri με τραγανά τρίγωνα ρυζιού, μανιτάρια, γλάσο μίσο-σόγιας, nori και φρέσκο κρεμμυδάκι
Αλμυρός ζωμός μίσο με udon, μανιτάρια σιιτάκε και σπανάκι

