Λαχανικών ταζίν
Λαχανικό ταζίν με ρεβίθια, ντομάτες και αποξηραμένα βερίκοκα
Κορυφαίες επιλογές στο Κίτρινο κρεμμύδι
Vegan Pasta e Fagioli
Ιταλική vegan σούπα με φασόλια, ζυμαρικά, ντομάτες και μυρωδικά
Carne con Tomate Andaluza (ανδαλουσιανό χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας)
Χοιρινό που σιγοβράζει σε πηχτή σάλτσα ντομάτας και πάπρικας
Kleftiko (αρνί αργοψημένο σε λαδόκολλα με πατάτες)
Αρνί αργοψημένο σε λαδόκολλα με πατάτες, λεμόνι και ρίγανη
Κροκέτες στη φριτέζα αέρος
Τραγανές κροκέτες στη φριτέζα αέρος με γέμιση ραγού μοσχαριού.
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas με κοτόπουλο tinga)
Τραγανές tostadas με κοτόπουλο tinga, κρέμα και μαρούλι
Όλες οι συνταγές στο Κίτρινο κρεμμύδι
Lamb Nihari (σιγομαγειρεμένο στιφάδο με κότσι)
Αργομαγειρεμένο στιφάδο αρνίσιου κότσι με πλούσια μπαχαράτη σάλτσα
Gigot d’Agneau Rôti (ψητό μπούτι αρνιού) με λευκά φασόλια
Ψητό μπούτι αρνιού με σκόρδο, δεντρολίβανο και λευκά φασόλια
Γιουκατεκικό κοτόπουλο στιφάδο με πατάτα και πράσινες ελιές
Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτα, ντομάτα, achiote και πράσινες ελιές
Agnolotti dal Plin με καστανό βούτυρο και φασκόμηλο
Γεμιστά agnolotti με καστανό βούτυρο και φασκόμηλο
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Ρολάκια μοσχαριού με σπανάκι και κουκουνάρι)
Ρολάκια μοσχαριού με σπανάκι, κουκουνάρι και παρμεζάνα σε σάλτσα ντομάτας
Osso Buco alla Milanese με Gremolata
Μοσχαρίσιες κνήμες σιγομαγειρεμένες, με γκρεμολάτα λεμονιού-μαϊντανού
Scotch Broth με αρνί και κριθαράκι
Χορταστική σούπα με αρνί, κριθαράκι και λαχανικά
Χορτοφαγικά chiles rellenos με μαύρα φασόλια και τυρί
Ψητές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και τσένταρ
Kolhapuri Mutton Curry
Αργομαγειρεμένο κάρι πρόβειου κρέατος με καβουρδισμένη καρύδα και τσίλι
Baingan Bharta (καπνιστή ψητή μελιτζάνα)
Καπνιστή ψητή μελιτζάνα μαγειρεμένη με κρεμμύδι και μπαχαρικά
Στιφάδο με μοσχάρι και Guinness με ντάμπλινγκς από suet
Στιφάδο με μοσχάρι και Guinness με αφράτα ντάμπλινγκς από suet
Μοσχαρίσιο τσίλι τύπου Τέξας (χωρίς φασόλια)
Μοσχαρίσιο τσίλι τύπου Τέξας χωρίς φασόλια, πηχτό και πλούσιο
