Κάρυ αυγών Chettinad
Κάρι αυγών τύπου Chettinad που σιγοβράζει σε μυρωδάτη σάλτσα καρύδας και καβουρδισμένων μπαχαρικών

Μετατρέψτε το Λάδι καρύδας μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Κάρι αυγών τύπου Chettinad που σιγοβράζει σε μυρωδάτη σάλτσα καρύδας και καβουρδισμένων μπαχαρικών
Modak με πιέτες, γέμιση καρύδας και jaggery, στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν
Kerala fish moilee με λευκό ψάρι ποσέ σε γάλα καρύδας και φύλλα κάρι
Ψάρι που σιγοβράζει με ταμάρινδο, ντομάτες, φύλλα κάρι και ζεστά μπαχαρικά
Ψαροκάρυ τύπου Goan με γάλα καρύδας, ντομάτα, ταμάρινδο και φύλλα κάρι
Μπανάνες στη φριτέζα αέρος βουτιούνται σε μαύρη σοκολάτα και μπαίνουν φουντούκια.
Modak με πιέτες, γέμιση καρύδας και jaggery, στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν
Λευκό ψάρι που σιγοβράζει σε γάλα καρύδας με ντομάτες, φύλλα κάρι και λάιμ
Κάρι μοσχαριού τύπου Μαλαμπάρ με γάλα καρύδας, φύλλα κάρι, ντομάτα και μπαχαρικά
Κάρι αυγών τύπου Chettinad που σιγοβράζει σε μυρωδάτη σάλτσα καρύδας και καβουρδισμένων μπαχαρικών
Πικάντικο goan χοιρινό sorpotel, σιγοβρασμένο τρυφερό σε ξινούτσικη σάλτσα με ξίδι
Κάρι ψαριού με ταμάρινδο και σπόρους μουστάρδας σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας, με ρύζι
Ψαροκάρυ τύπου Goan με γάλα καρύδας, ντομάτα, ταμάρινδο και φύλλα κάρι

