Kerala Fish Moilee (kookoskala-curry)
Kerala fish moilee, jossa valkoinen kala haudutetaan kookosmaidossa ja currylehdissä

Muunna Kookosöljy metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Grammaa | Cups | Unssia |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Kerala fish moilee, jossa valkoinen kala haudutetaan kookosmaidossa ja currylehdissä
Kalacurry tamarindilla ja sinapinsiemenillä kevyessä tomaattikastikkeessa, tarjottuna riisin kanssa

Kuiva Kerala beef fry currylehdillä ja kookoksella
Goalaistyylinen kalacurry haudutettuna kookosmaidon, tomaatin, tamarindin ja currylehtien kanssa
Tulinen goalainen porsas-sorpotel haudutettuna mureaksi kirpeässä etikkakastikkeessa
Keralalainen sekavihannescurry kookostahnalla, jogurtilla, currylehdillä ja kookosöljyllä

Kuiva Kerala beef fry currylehdillä ja kookoksella

Eteläintialainen broilericurry kookosmaidolla ja currylehdillä

Kuivahko keralalainen naudanlihafry curry-lehdillä ja kookoksella

Keralalainen katkarapucurry haudutettuna kookosmaidossa

Goalainen kalacurry kookosmaidolla ja tamarindilla

Goalainen kookoskalacurry tamarindilla ja currylehdillä
Silkkinen goalaistyylinen kookoskalacurry kurkumalla, limellä ja korianterilla
Keralalainen sekavihannescurry kookostahnalla, jogurtilla, currylehdillä ja kookosöljyllä
Airfryerissa paistetut banaanit dipataan tummaan suklaaseen ja viimeistellään hasselpähkinöillä.
Kalaa haudutettuna tamarindin, tomaattien, currylehtien ja lämmittävien mausteiden kanssa
Kerala fish moilee, jossa valkoinen kala haudutetaan kookosmaidossa ja currylehdissä
Kevyt Kerala prawn moilee kookosmaidossa, curry-lehdillä haudutettuna

