Kerala Prawn Moilee (curry de cocos cu frunze de curry)
Kerala prawn moilee ușor, fiert în lapte de cocos cu frunze de curry

Convertește Ulei de cocos între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Grame | Cups | Uncii |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lingurițe) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 linguriță | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 lingurițe | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Kerala prawn moilee ușor, fiert în lapte de cocos cu frunze de curry
Curry de vită în stil Malabar cu lapte de cocos, frunze de curry, roșii și condimente aromate
Sorpotel goanez de porc picant, fiert până devine fraged într-un sos acrișor cu oțet

Curry goan de pește cu cocos, tamarind și frunze de curry

Curry de pește goanez cu lapte de cocos și tamarind
Găluște modak pliate, cu umplutură de cocos și jaggery, gătite la abur până devin fragede

Kerala beef fry uscat, cu frunze de curry și cocos

Curry de pui din sudul Indiei cu lapte de cocos

Kerala beef fry, tip curry uscat, cu frunze de curry și cocos

Curry de creveți din Kerala fiert în lapte de cocos

Curry de pește goanez cu lapte de cocos și tamarind

Curry goan de pește cu cocos, tamarind și frunze de curry
Curry goanez de pește cu cocos, mătăsos, cu turmeric, lime și coriandru
Curry Kerala de legume mixte cu pastă de cocos, iaurt, frunze de curry și ulei de cocos
Bananele făcute la friteuza cu aer cald se trec prin ciocolată neagră, apoi se presară cu alune de pădure.
Pește fiert ușor cu tamarind, roșii, frunze de curry și condimente încălzitoare
Kerala fish moilee cu pește alb poșat în lapte de cocos și frunze de curry
Kerala prawn moilee ușor, fiert în lapte de cocos cu frunze de curry

