Rice and Peas (τζαμαϊκανό ρύζι καρύδας με κόκκινα φασόλια)
Ρύζι καρύδας με κόκκινα φασόλια, θυμάρι και μπαχάρι
Κορυφαίες επιλογές στο Σκόρδο
Ψητό μελιτζάνας και φέτας με σάλτσα ντομάτας
Ψητή μελιτζάνα σε σάλτσα ντομάτας με φέτα και ρίγανη
Βιετναμέζικη σαλάτα με πράσινο μάνγκο και φιστίκια
Σαλάτα με πράσινο μάνγκο, μυρωδικά, τσίλι και φιστίκια
Σάλτσα ταχινιού
Λεία σάλτσα ταχινιού με λεμόνι, σκόρδο και νερό
Arroz de Tamboril (πορτογαλικό ρύζι με πεσκανδρίτσα)
Πορτογαλικό ρύζι με πεσκανδρίτσα που σιγοβράζει σε ντομάτα και λευκό κρασί
Sopa de Maní (βιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι)
Βολιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι και πατάτες
Όλες οι συνταγές στο Σκόρδο
Tamales de Rajas con Queso (ταμάλες με πιπεριά poblano και τυρί)
Ταμάλες στον ατμό με λωρίδες poblano και τυρί
Lasagne al Forno (λαζάνια φούρνου με ραγού μοσχαριού και μπεσαμέλ)
Λαζάνια φούρνου σε στρώσεις με ραγού μοσχαριού και μπεσαμέλ
Spaghetti alle Vongole (σπαγγέτι με αχιβάδες)
Σπαγγέτι με αχιβάδες, σκόρδο, λευκό κρασί και μαϊντανό
Chilli γαλοπούλας στο τηγάνι με επικάλυψη cornbread
Τσίλι γαλοπούλας με φασόλια, με ψημένο καλαμποκόψωμο από πάνω
Χορτοφαγική παέγια με αγκινάρες και γίγαντες
Χορτοφαγική παέγια με ρύζι σαφράν, αγκινάρες και φασόλια βουτύρου
Chicken Tinga Tostadas
Τραγανές tostadas με καπνιστό chicken tinga και κρεμμύδι
Duck Confit με φακές
Τραγανό κονφί πάπιας πάνω σε πράσινες φακές με καρότα
Chiles Rellenos (Πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι)
Γεμιστές πιπεριές poblano με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι
Tacos de Papa (Τραγανά τάκος πατάτας με queso fresco και σάλσα)
Τραγανά τάκος πατάτας με μαρούλι, queso fresco και σάλσα
Acqua Pazza (ψάρι ποσέ σε ζωμό ντομάτας)
Λευκό ψάρι ποσέ σε ζωμό με ντοματίνια, σκόρδο και κρασί
Pescado Zarandeado (ψητό ψάρι με μαρινάδα τσίλι και εσπεριδοειδών)
Ψητό λευκό ψάρι με τσίλι, εσπεριδοειδή, σκόρδο και ρίγανη
Picadillo Mexicano (πικάντικος κιμάς μοσχαρίσιος με πατάτες και αρακά)
Μεξικάνικος κιμάς με πατάτες, αρακά και ντομάτα
