Asado de ternera en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con raíces y salsa
Selecciones destacadas en Cenas reconfortantes
Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente
Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana
Carne con Tomate (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón
Salsiccia e Lenticchie (salchicha italiana con lentejas)
Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate
Kheer (arroz con leche indio con cardamomo y azafrán)
Kheer cremoso con arroz basmati, leche, cardamomo y azafrán
Brioche Perdue (tostadas francesas con crème fraîche y sirope de arce)
Tostadas francesas de brioche remojado en crema con crème fraîche y sirope de arce
Todas las recetas en Cenas reconfortantes
Nasi Uduk (arroz con coco al estilo de Yakarta con acompañamientos)
Arroz con coco esponjoso con citronela y pandan, con guarniciones crujientes
Curry de pescado de Kerala con leche de coco
Pescado blanco cocido a fuego lento en leche de coco con tomate, hojas de curry y lima
Sopa sueca de guisantes amarillos con jamón ahumado
Sopa de guisantes partidos al estilo sueco, cocida hasta espesar con jamón ahumado
Ouzi (cordero asado lentamente con arroz especiado)
Cordero asado lento servido sobre arroz basmati especiado con almendras tostadas
Curry de ternera Malabar con coco y hojas de curry
Curry de ternera estilo Malabar con leche de coco, hojas de curry, tomate y especias
Poulet Rôti à la Moutarde (pollo asado con mostaza de Dijon)
Pollo asado al estilo francés con mostaza de Dijon y salsa de chalota y vino blanco
Panceta de cerdo asada lentamente con salsa de manzana
Panceta de cerdo asada lentamente con salsa de manzana reducida con vinagre de sidra
Feijoada brasileña (estofado de alubias negras y cerdo)
Feijoada contundente de frijoles negros con paleta de cerdo, salchicha ahumada, laurel y naranja
Pastel de frutos secos vegetariano
Contundente pastel de frutos secos vegetariano con champiñones y lentejas, horneado hasta poder cortarse
Carnitas (tacos mexicanos de cerdo estofado y dorado)
Carnitas de cerdo tiernas, doradas en su grasa y servidas con cebolla, cilantro y lima
Chuletas de Cerdo a la Riojana (chuletas de cerdo con pimientos de Rioja)
Chuletas de cerdo selladas cocinadas con pimientos rojos, tomate y salsa de vino Rioja
Cordero Asado a la Segoviana (cordero asado al estilo segoviano)
Cordero asado al estilo segoviano con ajo, laurel y jugos de la bandeja con vino blanco
