
Carne Guisada Española (estofado de ternera español)
Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón


Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón

Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela

Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre

Arroz al horno valenciano con cerdo, garbanzos y patata
Costillas baby back horneadas a baja temperatura con costra de aliño seco
Ternera sellada braseada en chiles y tomates triturados, servida con tortillas
Chili espeso de ternera y alubias servido con pan de maíz dorado para mojar
Clam chowder al estilo de Nueva Inglaterra con patatas y almejas en un cuenco de masa madre
Agnolotti del plin piamonteses rellenos de ternera y cerdo, servidos en caldo
Estofado italiano de ternera braseado en tomate y vino tinto con guisantes mezclados
Kadhi espeso de tamarindo con verduras variadas, servido sobre arroz basmati al vapor
Melocotones horneados tiernos bajo una cobertura dorada tipo galleta con limón
El nasi uduk al estilo de Yakarta es arroz con coco fragante con chalotas fritas crujientes
Picadillo sueco crujiente de patata, ternera y cebolla, servido con huevo y remolacha
Jugosas chuletas de cerdo servidas con una salsa de sartén de mostaza de Dijon y pepinillos
Sopa clara de fideos con ternera especiada con pecho tierno, rábano, cilantro y aceite de chile

