
Tartine au Chèvre et Miel (tostada abierta de queso de cabra y miel)
Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel


Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel

Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos

Arroz frito tailandés con huevo, ajo y lima

Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo

Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara

Espaguetis con una salsa rápida de tomate, ajo y albahaca
El żurek es una sopa agria de centeno con salchicha, ajo, mejorana y nata agria
Pescado al vapor en hojas de plátano con citronela, hojas de lima, albahaca y chiles
Carnitas de cerdo tiernas cocinadas con naranja y ajo, luego doradas para tacos
Tortilla española gruesa de patata con cebolla tierna y chorizo en rodajas
Tarta francesa de puerros con masa mantecosa, crème fraîche, huevos y una crema cuajada sabrosa
Gambas cocidas a fuego lento en masala de tomate con leche de coco y cilantro fresco
Sopa de guisantes partidos con jarrete de jamón ahumado, zanahorias y cebollas, servida con pan crujiente
Involtini de pollo sellados rellenos de espinacas y ricotta, terminados en salsa de tomate
Pescado guisado con tamarindo, tomates, hojas de curry y especias cálidas
Poulet rôti al estilo francés asado con mantequilla de estragón, limón y ajo hasta crujiente
Sopa de pescado ligera al estilo holandés con gambas, pescado blanco, nata y eneldo
Filete al estilo holandés servido con cebollas dulces y una salsa de jugos con caldo y mostaza Dijon

