
Quesadilla vegetariana de frijoles negros
Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos


Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos

Calamar y gambas fritos crujientes con limón

Arenque en escabeche con crema agria, manzana y pepinillos

Sándwich de queso a la plancha con cheddar y sopa de tomate suave

Arroz frito tailandés con huevo, ajo y lima

Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel
Tortitas ecuatorianas de patata doradas con cheddar, servidas con salsa de cacahuete y ají amarillo
Æbleflæsk danés con panceta frita, manzanas y cebolla caramelizadas
Curry verde cocido a fuego lento con pollo y berenjena, terminado con albahaca tailandesa
Pasta en salsa cremosa de ricotta y limón con albahaca y parmesano
Sopa acquacotta con cebollas, tomates, hojas verdes, pan y huevo escalfado
Cazuela chilena cocida con ternera, patatas, calabaza, maíz dulce y cilantro
Entrecot New York marcado en sartén hasta dorar y terminado con mantequilla de hierbas
Arroz español en sartén poco profunda con costillas de cerdo doradas, judías verdes y caldo
Tierna tinga de cerdo deshebrado cubierta con salsa de chipotle, tomate y cebolla
Pollo dorado cocido a fuego lento en vino blanco y nata, con estragón fresco
Bol de judías negras especiadas y maíz dulce con arroz con lima, salsa y nata agria
Kerala prawn moilee ligero cocido a fuego lento en leche de coco con hojas de curry

