
Bol de souvlaki de cerdo con tzatziki y arroz
Souvlaki de cerdo a la parrilla sobre arroz con tzatziki


Souvlaki de cerdo a la parrilla sobre arroz con tzatziki

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Espaguetis con una salsa rápida de tomate, ajo y albahaca

Tostadas crujientes con tinga de pollo, crema y lechuga

Puerros cocidos a fuego lento en vinagreta de Dijon con huevo pasado por agua

Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro
Lubina cubierta con hinojo tierno y jugos de la sartén, terminada con limón
Dorada a la parrilla hasta quedar crujiente, terminada con limón, orégano, ajo y aceite de oliva
Lubina cantonesa al vapor con jengibre, cebolleta y un aliño ligero de soja
Rollitos de ternera con mostaza, beicon y pepinillos en salsa de cebolla
Arroz con coco esponjoso con citronela y pandan, con guarniciones crujientes
Pescado blanco cocido a fuego lento en leche de coco con tomate, hojas de curry y lima
Sopa de guisantes partidos al estilo sueco, cocida hasta espesar con jamón ahumado
Trucha entera frita en la sartén hasta crujiente, con mantequilla avellanada
Muslos de pollo asados al limón y hierbas con patatas y cebollas cocinados en una bandeja
Curry de huevos estilo Chettinad cocido a fuego lento en una salsa fragante de coco y especias tostadas
Salmón al horno en papel con calabacín, hinojo y tomates cherry, terminado con limón
Cazuela española de rape y gambas en salsa de tomate y azafrán con pimientos asados

