Yakhnet Batata (estofado libanés de patata y cordero)
Estofado libanés de cordero y patata en salsa de tomate
Selecciones destacadas en Guisos contundentes
Saag Gosht (curry de cordero y hojas de mostaza)
Curry de cordero con hojas de mostaza y especias
Estofado de rabo de buey a fuego lento
Estofado de rabo de buey a fuego lento con vino tinto
Rheinischer Sauerbraten (asado alemán estofado con col lombarda)
Asado alemán en vinagre de vino tinto con lombarda con manzana
Asado de ternera a la cazuela con zanahorias y patatas
Asado de ternera estofado lentamente con zanahorias y patatas
Cazuela de venado con enebro y verduras de raíz
Venado braseado lentamente con enebro y verduras de raíz
Todas las recetas en Guisos contundentes
Estofado de ternera y Guinness con pan crujiente
Estofado de ternera y Guinness con zanahorias y pan crujiente
Rabo de Toro Estofado (estofado de rabo de buey braseado)
Estofado de rabo de toro con vino tinto y verduras
Jarrete de cordero con puré de guisantes a la menta
Jarretes de cordero braseados con puré de guisantes a la menta y salsa
Rheinischer Sauerbraten with Rotkohl (col lombarda agridulce)
Ternera sauerbraten servida con rotkohl agridulce
Seco de Cordero (estofado peruano de cordero con cilantro)
Estofado peruano de cordero con cilantro, ají amarillo y guisantes
Rheinischer Sauerbraten con lombarda y albóndigas de patata
Asado de ternera marinada con col lombarda y knödel de patata
Costillas de ternera braseadas lentamente con vino tinto
Costillas de ternera braseadas a fuego lento en vino tinto
Jarrete de cordero a fuego lento con guisantes a la menta
Jarretes de cordero a fuego lento con salsa de vino tinto y guisantes a la menta
Westfälischer Pfefferpotthast (estofado westfaliano de ternera y pimienta)
Estofado westfaliano de ternera con cebollas y mucha pimienta negra
Ternera a la Sevillana (estofado de ternera con aceitunas y jerez)
Estofado de ternera al estilo español con aceitunas, jerez y pimentón dulce
Estofado de venado con vino tinto y enebro
Estofado de venado con vino tinto, enebro, zanahorias y setas
Nihari de cordero (estofado de jarretes a fuego lento)
Estofado de jarretes de cordero a fuego lento con salsa rica y especiada
