
Paleta de cerdo estofada en cerveza
Paletilla de cerdo braseada lentamente en cerveza rubia con cebolla y alcaravea

Convierte Aceite de girasol entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Paletilla de cerdo braseada lentamente en cerveza rubia con cebolla y alcaravea

Pollo marinado en yogur en freidora de aire hasta tostarse.

Carne picada caliente y queso fundido en un pan tostado

Filete de ternera con cebollas fritas crujientes y salsa sencilla de ternera

Arroz jazmín en cazuela de barro con pollo, salchicha china y cebolleta

Caballa crujiente cubierta con salsa templada de grosellas
Curry de pescado a base de coco con tomate, tamarindo, hojas de curry y semillas de mostaza
Estofado holandés de caza braseado lentamente con salsa de vino tinto, arándanos rojos, enebro y laurel
Rodajas de berenjena frita en capas con passata de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca, y horneadas hasta dorar
Bol de arroz jazmín con pollo a la citronela, verduras crujientes, hierbas y aliño de lima
Pollo desmenuzado cocido a fuego lento con tomate y chipotle, servido en tortillas de maíz
Pollo marinado cocido a fuego lento en un curry suave de tomate, mantequilla y nata
Gambas y brotes de bambú guisados en leche de coco con pasta de curry rojo
Cerdo tierno braseado en soja dulce con especias y terminado con lima
Pollo asado peruano marinado con piel crujiente, zumo de lima y salsa de ají amarillo
Tacos de patata dorados en sartén en tortillas de maíz con queso fresco, salsa roja y lima
Escovitch fish jamaicano con cebolla, zanahoria y pimiento dulce encurtidos en vinagre
Buñuelos sfenj en forma de aro, levados, fritos hasta dorarse y acabados con miel o azúcar glas

