Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza
Selecciones destacadas en Ajo
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Milanesa Napolitana (escalope de ternera argentino con jamón y mozzarella)
Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Neua Pad Nam Man Hoi (ternera en salsa de ostras)
Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Todas las recetas en Ajo
Mofongo (puré de plátano frito con ajo y chicharrón)
Puré de plátano frito con ajo y chicharrón
Buñuelos de bacalao salado (buñuelos de bacalao)
Buñuelos crujientes de bacalao salado, cebolleta y chile
Bol de pollo al yogur especiado con pan plano y ensalada
Bol de pollo marinado en yogur con pan plano y ensalada
Kabsa (pollo y arroz especiados con tomate, frutos secos y limón)
Kabsa al estilo saudí con pollo especiado, arroz, tomate y frutos secos
Estofado de cordero al estilo levantino con garbanzos, tomate y limón
Estofado de cordero al estilo levantino con garbanzos, tomate y limón
Cilbir (huevos escalfados con yogur al ajo y mantequilla de Alepo)
Huevos escalfados sobre yogur al ajo con mantequilla caliente de Alepo
Kofta de cordero al estilo marroquí al horno en bandeja con pimientos y tomates
Kofta de cordero al horno en bandeja con pimientos, tomate, limón y cilantro
Fuente de brochetas marroquíes de cordero (brochetas de cordero)
Brochetas marroquíes de cordero a la parrilla con ensalada de tomate y cebolla morada
Surtido festivo de briouats (paquetitos de pasta filo fritos con cordero y miel de almendra)
Paquetitos de filo fritos crujientes con rellenos de cordero y miel de almendra
Tagine de pollo de Eid con limones en conserva y aceitunas
Tajín de pollo con limones en conserva, aceitunas y cilantro
Bol de frijoles negros brasileño
Frijoles negros y arroz con kale salteada, naranja y lima
Bol energético de quinoa al estilo latino con frijoles negros y boniato
Bol de quinoa con alubias negras, boniato y aguacate
