Pots de Crème au Chocolat
Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas
Convertir medidas de Azúcar extrafino
Convierte Azúcar extrafino entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Azúcar extrafino
Tarta de arándanos en freidora de aire
Tarta de arándanos en freidora de aire con limón y maicena.
Toucinho do Céu (tarta portuguesa de almendra)
Tarta portuguesa de almendra densa acabada con azúcar glas
Neua Pad Nam Man Hoi (ternera en salsa de ostras)
Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara
Strawberry Shortcake
Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada
Taiyaki (pastelito con forma de pez con pasta de judías rojas)
Pastelitos con forma de pez con relleno de pasta dulce de judías rojas
Todas las recetas en Azúcar extrafino
Turrón de Cacahuate (turrón mexicano de cacahuate)
Turrón mexicano de cacahuate prensado en un molde, luego cuajado y cortado
Cenci Fritti (tiras de masa frita toscanas)
Tiras de masa toscanas crujientes aromatizadas con ralladura de naranja y terminadas con azúcar glas
Affogato al Cioccolato (helado con espresso y salsa de chocolate)
Affogato hecho con helado de vainilla, espresso caliente y salsa de chocolate templada
Bomboloni (dónuts italianos rellenos de mermelada)
Donuts italianos de masa con levadura, rebozados en azúcar y rellenos de mermelada de frutos rojos
Fritole Veneziane (buñuelos venecianos de carnaval con pasas)
Fritole Veneziane suaves fritas hasta dorarse, con pasas, ralladura de limón y azúcar extrafino
Vasitos de postre caribeño de coco (pudin frío de coco)
Pudin de coco caribeño espesado con maicena, enfriado hasta cuajar y servido en vasitos
Imam Bayildi (Berenjena estofada con tomate y cebolla)
Imam bayildi tierno con relleno de tomate y cebolla, servido con limón
Arroz con leche latinoamericano con canela, ralladura de cítricos y pasas
Arroz con leche al estilo latinoamericano con leche condensada, canela, ralladura de naranja y pasas
Pan de Jamón (pan venezolano de jamón con aceitunas y pasas)
Pan venezolano enriquecido enrollado con jamón, aceitunas verdes y pasas
Alfajores (galletas sándwich con dulce de leche)
Galletas de maicena rellenas de dulce de leche y terminadas con coco
Lubina entera al vapor con jengibre y cebolletas
Lubina entera al vapor terminada con aceite caliente, jengibre, cebolletas y aliño de soja
Salteado cantonés de ternera y brócoli
Ternera aterciopelada y brócoli salteados con salsa de ostras, soja y vino Shaoxing
