
Poke bowl de tofu con sweet chilli
Poke bowl de tofu sweet chilli con arroz sushi y edamame.


Poke bowl de tofu sweet chilli con arroz sushi y edamame.

Étouffée cajún de pollo con roux oscuro sobre arroz

Salteado coreano picante de cerdo con cebolla y cebolleta

Coliflor asada glaseada con miso, aceite de sésamo y cebolleta

Caldo de ternera Lanzhou con fideos estirados a mano, ternera y aceite de chile

Panceta estofada en rojo en salsa de soja brillante
Arroz para sushi estilo poke con gambas, aguacate, edamame y aliño de soja y lima.
Arroz para sushi con atún, mango, aguacate, pepino y aliño de soja.
Alitas de pollo en freidora de aire con glaseado de miel y soja, ajo y jengibre.
Caballa hojaldrada cocida a fuego lento en una salsa de miso, soja y jengibre agridulce
Muslos de pollo vietnamitas cocidos a fuego lento con jengibre, ajo y chalotas hasta quedar brillantes y tiernos
Pollo jerk marinado y picante con arroz y guisantes aromáticos cocidos en leche de coco
Sopa vietnamita de cangrejo y espárragos en caldo de pollo con delicados hilos de huevo
Pollo entero escalfado con jengibre y cebolleta, y aliñado con soja y sésamo
Poke de atún y edamame sobre arroz sushi con aliño de soja.
Bol de arroz de sushi con atún, ponzu, aguacate, pepino y cebolleta.
Poke bowl de salmón con aguacate, edamame y arroz sushi.
Arroz frito con gambas, arroz jazmín, huevo, guisantes, zanahoria y salsa de soja.

