
Verduras asadas con harissa al estilo marroquí
Verduras asadas con harissa, limón y cilantro

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Verduras asadas con harissa, limón y cilantro

Gachas sedosas vietnamitas de arroz con pollo, jengibre y hierbas

Ensalada tailandesa de pollo con mango, pepino y cacahuetes

Samosas crujientes en freidora de aire con patata y guisantes.

Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes

Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones

Carnitas de yaca crujiente en tortillas de maíz calientes

Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles

Curry de garbanzos especiado servido con bhature frito e inflado

Tacos de yaca en salsa tipo mole de chile ancho

Camarones al chipotle en tortillas de maíz con col y crema

Tacos de chicken tinga con salsa ahumada de tomate con chipotle

Pollo jerk al horno en bandeja con boniato y pimientos

Bol de boniato asado con cuscús, garbanzos y yogur

Huevos escalfados en salsa picante de tomate y pimiento rojo

Buñuelos marroquíes de patata con comino, hierbas y limón

Bol de pollo con hierbas con quinoa, aguacate y lima

Sopa ligera de pollo y fideos de arroz con jengibre

