Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Selecciones destacadas en Cilantro fresco
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo y arroz en una sola olla)
Pollo y arroz en una olla con tomate, guisantes y maíz
Bol vietnamita de fideos vermicelli con tofu y hierbas frescas
Bol de vermicelli con tofu crujiente, hierbas, cacahuetes y aliño de lima
Tilapia en Salsa Verde (tilapia en salsa verde de tomatillo)
Tilapia guisada en salsa verde de tomatillo con cilantro y lima
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Ensalada de mango y chile
Ensalada de mango con pepino, cilantro y aliño de lima
Todas las recetas en Cilantro fresco
Lubina a la parrilla con chermoula y pimientos asados
Lubina cubierta con chermoula de cilantro y perejil, servida con pimientos asados al limón
Burrito de pollo tandoori con yogur de menta
Burrito de pollo tandoori chamuscado con arroz basmati, alubias negras y salsa de yogur de menta
Carne Asada con salsa verde asada al fuego
Filete a la parrilla con lima y ajo, servido con salsa verde ahumada asada a la brasa
Bol de pollo cítrico latino
Muslos de pollo a la naranja y lima sobre arroz con frijoles negros, maíz dulce y salsa de tomate
Bol latino de cereales con gambas
Bol de arroz integral de inspiración latina con gambas chile-lima, frijoles negros y salsa de tomate
Chilaquiles Rojos con Pollo (totopos en salsa de tomate y chile con pollo)
Chilaquiles rojos con totopos, salsa de tomate y chile, pollo, crema y queso
Goan Pork Sorpotel (estofado picante de cerdo)
Sorpotel goano de cerdo picante, cocido a fuego lento hasta tierno en una salsa ácida de vinagre
Mutton Nihari (estofado de jarrete de cordero cocido a fuego lento)
Mutton nihari con jarretes de cordero tiernos, especias cálidas y un acabado de limón y cilantro
Baingan Bharta con chapati
Bharta de berenjena asada con cebolla, tomate y especias, servido con chapati
Bol de burrito bibimbap vegano coreano-Tex-Mex
Bol vegano tipo burrito inspirado en bibimbap con arroz, aguacate y aceite de sésamo
Wrap de lomo saltado (wrap peruano de ternera, cebolla y tomate)
Wrap de lomo saltado con ternera sellada, cebolla, tomate, cilantro y patatas fritas
Curry de pescado con tamarindo y semillas de mostaza
Curry de pescado con tamarindo y semillas de mostaza en una salsa ligera de tomate, servido con arroz
