Sopa marroquí de tomate con garbanzos y especias
Sopa suave de tomate y garbanzos con especias marroquíes
Selecciones destacadas en Cilantro molido
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Methi Chicken (curry de pollo con hojas de fenogreco)
Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur
Keema Matar (curry de cordero picado con guisantes)
Curry de cordero picado y guisantes en masala de cebolla y tomate
Chole Bhature (garbanzos especiados con pan frito)
Garbanzos especiados con pan frito inflado hecho con yogur
Pollo entero asado tandoori
Pollo asado entero en marinada tandoori de yogur
Todas las recetas en Cilantro molido
Pollo especiado indio en freidora de aire
Pollo en freidora de aire marinado con yogur, limón, garam masala y comino.
Chicken Korma con anacardos y nata
Pollo korma cremoso con salsa de anacardos y cebolla, terminado con nata para montar
Lamb Rogan Josh (estilo británico-indio)
Rogan josh de cordero británico-indio cocido a fuego lento con tomate, yogur, cebolla, ajo y jengibre
Curry de ternera Malabar con coco y hojas de curry
Curry de ternera estilo Malabar con leche de coco, hojas de curry, tomate y especias
Tandoori Chicken Traybake (pollo especiado al horno)
Pollo marinado en yogur al estilo tandoori asado con pimientos y cebolla hasta quedar ligeramente chamuscado
Masala de gambas con arroz al vapor
Gambas cocidas a fuego lento en una salsa especiada de tomate y cebolla, servidas con arroz
Chicken Tikka Masala
Pollo marinado en yogur cocido a fuego lento en salsa de tomate especiada con nata para montar
Bandeja festiva de masala poori con masala de patata
Bandeja de masala poori con pooris fritos inflados y masala de patata con mostaza
Keema Matar (cordero picado con guisantes)
Keema matar con cordero picado y guisantes, cocido a fuego lento en masala de cebolla y tomate
Butter Chicken (Murgh Makhani)
Pollo marinado cocido a fuego lento en un curry suave de tomate, mantequilla y nata
Palak Chicken (pollo en salsa especiada de espinacas)
Pollo palak con espinacas trituradas, tomate, especias cálidas y un poco de nata
Bol de ensalada con chicken tikka
Pollo tikka sobre lechuga, pepino y tomate con aliño de yogur y cilantro
