Jordanian Zarb (cordero cocinado a fuego lento y arroz especiado)
Cordero a fuego lento con arroz especiado y almendras tostadas
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Bol de burrito de pollo mexicano
Bol de burrito de pollo con frijoles, arroz, maíz y crema agria.
Verduras asadas con harissa al estilo marroquí
Verduras asadas con harissa, limón y cilantro
Calabacines rellenos turcos con cordero picado y arroz
Calabacines rellenos de cordero picado y arroz en salsa de tomate
Sopa de zanahoria especiada con leche de coco y limón
Sopa sedosa de zanahoria terminada con leche de coco y limón
Seco de Carne (estofado peruano de ternera braseado con hierbas)
Estofado peruano de ternera braseado con cilantro, ají amarillo y cerveza
Todas las recetas en Comino molido
Kibbeh bil Sanieh (bandeja de bulgur y cordero al horno)
Kibbeh bil sanieh con bordes crujientes, servido caliente con limón y perejil
Saag Gosht (curry de cordero y espinacas)
Cordero tierno en una salsa rica y especiada con espinacas marchitas
Keema Matar (cordero picado especiado con guisantes)
Cordero picado y guisantes a fuego lento en masala de cebolla y tomate
Pollo entero asado tandoori
Pollo entero asado jugoso con una cobertura de yogur, limón y especias tandoori
Pollo en Mole Poblano (pollo en salsa de mole)
Muslos de pollo tiernos en mole poblano triturado con chiles, frutos secos, especias y chocolate
Tamales vegetarianos con rajas de poblano y queso Oaxaca
Tamales en hoja de maíz rellenos de rajas de poblano, cebolla y queso Oaxaca fundente
Pescado Empapelado (Pescado mexicano al horno en paquetes de papel de aluminio)
Pescado al horno en paquetes de aluminio con tomate, cebolla, jalapeño y lima, servido con tortillas
Tacos de Papa (Tacos crujientes de patata con queso fresco y salsa)
Tacos de patata dorados en sartén en tortillas de maíz con queso fresco, salsa roja y lima
Fajitas de pollo
Pollo sellado con pimientos y cebolla, servido en tortillas con lima y crema agria
Sambousek Platter (paquetitos de masa frita de cordero con dip de yogur)
Sambousek fritos dorados rellenos de cordero especiado y piñones, con dip de yogur
Berenjenas rellenas con cordero especiado y salsa de tomate
Berenjenas tiernas rellenas, horneadas con cordero picado especiado en salsa de tomate con comino y canela
Tajín de pollo con limón en conserva
Muslos de pollo braseados con limón en conserva, aceitunas, especias y cilantro fresco
