Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Tripas à Moda do Porto (guiso de callos al estilo de Oporto)
Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas
Calabacitas (Salteado mexicano de calabacín y maíz dulce)
Salteado de calabacín con maíz dulce, tomate y queso fresco desmenuzado
Verduras asadas con harissa al estilo marroquí
Verduras asadas con harissa, limón y cilantro
Bol de burrito de pollo mexicano
Bol de burrito de pollo con frijoles, arroz, maíz y crema agria.
Adas Bil Hamod (sopa libanesa de lentejas y limón)
Sopa libanesa de lentejas rojas y limón con patata
Todas las recetas en Comino molido
Carne Asada (Filete marinado con arroz y frijoles negros)
Carne asada sellada rápidamente servida con arroz de grano largo y frijoles negros calientes
Bol de garbanzos con harissa, cuscús y aliño de tahini
Bol de cuscús con garbanzos asados con harissa, verduras de ensalada y aliño de tahini y limón
Palak Chicken (pollo en salsa especiada de espinacas)
Pollo palak con espinacas trituradas, tomate, especias cálidas y un poco de nata
Bol de pollo pepián guatemalteco
Pollo guatemalteco en salsa tostada de tomate y chile, servido con arroz y verduras
Bol de ensalada con chicken tikka
Pollo tikka sobre lechuga, pepino y tomate con aliño de yogur y cilantro
Pollo a la Brasa (pollo asado peruano)
Pollo asado peruano marinado con piel crujiente, zumo de lima y salsa de ají amarillo
Kofta bil Tahini (albóndigas al horno en salsa de tahini)
Kofta de cordero especiada al horno, terminada con tahini, zumo de limón y agua
Chilli clásico de ternera
Chilli de ternera picada con alubias rojas, tomates, ajo y especias cálidas
Cazuela de Vacuno (sopa chilena de ternera y verduras)
Sopa chilena clara de ternera y verduras terminada con cilantro fresco
Caldillo de Durango (Guiso de ternera y chile verde)
Guiso Caldillo de Durango con ternera tierna, chiles verdes, tomates y patatas
Tacos de cerdo adobado con cebolla morada encurtida
Tacos de cerdo al adobo salteado en sartén, con cebolla morada encurtida, cilantro y lima
Saag Paneer (curry de espinacas y queso fresco)
Saag paneer con una salsa espesa de espinacas y dados de paneer calentados
